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札幌へ出張で千歳泊でしたので、昼に千歳空港行く前にと思い探しました。始めはjillでベジポタ系をいう流れでしたが、11時前について人の気配が全くない。データ違いかと思い、別店としてココへ。オープン直後に着きましたが、カウンターはいっぱいでした。テーブルに通して貰い、ありつけました。スープ一口飲んで、ウマーって感じです。魚介が鼻に程よく抜けます。麺はちょっと好みじゃないぐらい縮れてました。固めのポリパキストレートが合うかなーと思ってしまいましたが、充分うまいです。チャーシューが見た目と違いかなりホロホロでウマしです。煮卵も好みの中トロ系です。生玉ねぎがアクセントになり、変化も楽しめます。後で調べたら、ミシュラン北海道に載った店だったんですねー、どうりで美味いわけですわ。千歳にステイならまた来たいですが、なかなかないですわねー
ごま塩製造機
八雲
マスター
DMAX
shige
グロ
始めはjillでベジポタ系をいう流れでしたが、11時前について人の気配が全くない。
データ違いかと思い、別店としてココへ。
オープン直後に着きましたが、カウンターはいっぱいでした。テーブルに通して貰い、ありつけました。
スープ一口飲んで、ウマーって感じです。魚介が鼻に程よく抜けます。
麺はちょっと好みじゃないぐらい縮れてました。固めのポリパキストレートが合うかなーと思ってしまいましたが、充分うまいです。
チャーシューが見た目と違いかなりホロホロでウマしです。
煮卵も好みの中トロ系です。
生玉ねぎがアクセントになり、変化も楽しめます。
後で調べたら、ミシュラン北海道に載った店だったんですねー、どうりで美味いわけですわ。
千歳にステイならまた来たいですが、なかなかないですわねー