およそ８ヶ月振りの訪問！
このところ営業時間も適当な此方である。

相変わらずメニューは「タンメン」１本で
素晴らしく頑固なスタンスが嫌いではない。

券売機にある「ブラックタンメン」のボタン
は今日も×印でいつ食べられるのだろう…？

頑固な主人も流石に客入りに焦ったのか、
ランチタイムに味玉orニンニクをサービス！なんて事をやっていた。自分はニンニクを頂く。
ニンニクは生ではなく、おつまみで出している「ニンニクの醤油漬け」である。
潰す用のニンニクパンチも付けてくれる。。。

久々対麺の「タンメン」は、改めてコッサリ旨い濃厚鶏白湯であり、野菜のシャキシャキ感も好い。
白い野菜達の間から覗く黄色い麺がいい感じに光り輝いている…。豚と鶏のチビ叉焼も中々旨い！

初めての「辛玉」。味変アイテムだが、自分は結局半分以下して溶かさなかったので、
濃厚な鶏白湯スープは微動打にしない骨太な頑固さがある。作品は店主に似て当然か。。。
すっかり醤油に漬かったニンニクもパンチして入れても尖った風味は一切しなかった。全部吸収。

う～ん、このラーメンには「辛味噌玉」よりも素直に「胡椒」の方が似合うな。。。
ご馳走様！