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「味玉むじゃきそば」@麺屋 むじゃきの写真のんびりしていたらこちらの店の夜営業が開始する時間!急いで車で向かうと18時に店へと到着。何とか駐車場に車を停めて店へ!ちょうど1巡目のお客さんが案内されていった所だったらしく店内は満席!とりあえず店内の券売機で「味玉むじゃきそば(880円)」の食券を購入し、外待ち2組目として列へと並びました。
15分強待って店内のカウンターへ!
店のPOPで発表されていましたが訪問した翌日は5周年大感謝祭が開かれるらしくバッドタイミング!!

先に食券を渡していたので着席後すぐにメニューが到着...

スープはドロドロ濃厚な鶏白湯なんですが昼に食べたもの(http://ramendb.supleks.jp/review/975468.html)に比べると味付けは弱め!ただ食べ進めていくうちに口の中に鶏白湯が蓄積されていき中毒性のあるスープだと思います!
麺は太麺でコシがありました。
具は豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、メンマ数枚、海苔、味玉、刻み玉ネギです。
豚チャーシューは普通の味付けと食感でしたが鶏チャーシューは歯応えのある硬さでした
メンマは甘めの味付けで歯応えもあり美味しかったです☆
海苔と刻み玉ネギは味と食感を変える良いアクセントになっていました
味玉は半熟でしたが、わざわざトッピングするレベルでもありませんでした!

今回は「メンマ」が印象に残りました

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