レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
細い路地を入ったマンションの一階に店舗があって、すごく見つけにくい。で、途中の道路や電柱のあちこちに看板があって、あちらこちらと案内の矢印が。なるほど、これが店名の由来かと納得。店内は小ぢんまりとしているがとても清潔で、好感が持てる。なぜかお客もみな礼儀正しくて、食べ終わったどんぶりを元に戻し、カウンターを布巾で拭いて出てゆく。これがこの店のルール?カウンター内には親父が一人だけで、黙々とラーメンを作っている。とても寡黙な人、というか、きっと話嫌いなんだ。でも変な人じゃなさそう。一人で作っていても、特にスピードが遅いということもない。肝心のラーメンは、なかなかのレベル。スープはとてもこくがあっておいしいし、こだわりの麺もスープによくマッチしている。炭火焼のチャーシューや味玉もレベルが高い。醤油ラーメンもちょっと味見してみたが、薄めの醤油味がまろやかで、おいしくいただけた。全体にかなりレベルの高い店。また行きたいです。
店内は小ぢんまりとしているがとても清潔で、好感が持てる。なぜかお客もみな礼儀正しくて、食べ終わったどんぶりを元に戻し、カウンターを布巾で拭いて出てゆく。これがこの店のルール?
カウンター内には親父が一人だけで、黙々とラーメンを作っている。とても寡黙な人、というか、きっと話嫌いなんだ。でも変な人じゃなさそう。一人で作っていても、特にスピードが遅いということもない。
肝心のラーメンは、なかなかのレベル。スープはとてもこくがあっておいしいし、こだわりの麺もスープによくマッチしている。炭火焼のチャーシューや味玉もレベルが高い。醤油ラーメンもちょっと味見してみたが、薄めの醤油味がまろやかで、おいしくいただけた。全体にかなりレベルの高い店。また行きたいです。