5月某日 （日) 11時20分 待ち6名

自宅のパソコンが故障してから久しぶりのレビューの為、正確な日付等が分からず、結構曖昧なのはご容赦下さい。しかしその旨い味は完璧に記憶しております。

日曜日、会社帰りに東十条の駅を下車、徒歩一分も掛からずにお店の前に到着、会社の上司と2人で行ったので、先着6名ならギリギリセーフ、なんとか第一陣で中に入れそうです。

11時30分、まさに丁度の時間に中から店主が出てきてお店がオープン、既にこの時点での並びは15名程でしょうか？場所にしてはかなりの繁盛振りだと思います。

前回はつけ麺を頂きそのバランスの素晴らしさに感動しましたので今日はラーメンを選択、前回その味に感動したチャーシューを増し、量を中盛りにしての私の中ではかなりの厳戒態勢・・。はたして食べ切れるかどうか・・・・・。

最初のロッドで3名に配膳され、2回目のロッドでもう2名に配膳、自分の所に来たのは3回目でした、皆さん大盛とかが多いので中々回転が悪いですね、オープンと同時に入りながら自分の前にラーメンが配膳された時にはすでに11時50分近くでしょうか？これは中々長く感じましたね・・。

早速その美しいビジュアルをパシャリしまして頂きます！！

まず驚いたのはチャーシューの量ですね、250円増しですが10枚くらいお肉が乗ってますねぇ、写真で分かるように肉で埋め尽くされております。先日の3太郎様のレビューにも有りましたが、もう少し低価格で5〜6枚くらいが理想ですかね？

とりあえずスープを一口・・・・キター！！！

これはうまいっす、普通の魚介豚骨の店ってつけ麺の方が濃いとラーメンも同じくスープにトロみがあって濃厚でっていうのが定番だと思ってたんですが、こちらはなんときめ細かいスープといいますか、とりあえず一切の粘度は感じませんでした。
魚介が前線に出てきてその後に動物系が来る感じでしょうか、持っている雰囲気はなんとなく柏のいちぶんさんに似ていて、私のストライクゾーンです。しかし柏の店よりはちょっと味が濃いですかね。

続いて具を頂きますが、まずは大量に乗った小判型のチャーシューですが、配膳されてすぐレアの状態で4枚ほど頂きます、これがうまい！前回と同じく噛めば噛むほど肉の味が染み出てきてまさに絶品ですねぇ。つけ麺の時はスープの濃度が高い為にスープの味も出てきますが、ラーメンのチャーシューはまさに肉の味をより一層楽しめますね。
しかも時間が経つにつれて熱が入り味の変化も楽しめます。素晴らしい・・。

そして何といっても麺ですが、今日の麺も正に普段と変わらずモッチモチの素晴らしい麺でした。どうやらラーメンとつけ麺で特に麺は変えていないようですね？勘違いでしょうか？どちらかといえばラーメンの時のほうが愛称がいい気がしますね。つけ麺の時はカナーリ硬いですからね、口の中に残る感じを嫌がる人も居るでしょう。その点ラーメンは万人に好かれるバランスの良さと言えると思います。しかし最近のブームの味と比べると少し優しくまとまり過ぎていて多少パンチが足りないという意見も出そうですねぇ。何度も言いますが私の中ではドストライクですがねｗ

つけ麺の次に食べたラーメン、最初にこの店を訪れた時の衝撃とまではいきませんでしたが、やはりつけ麺同様良いラーメンを食べることが出来ました、これからも定期的に伺わせて頂きます、おいしかったです、ご馳走様でしたｗｗ