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麺は中細の縮れ。少し柔らかめで食べやすい食感。スープはあっさりの鶏の塩。少しあっさりすぎるが、なるほど水炊き。鶏チャーシュー、鶏つくね、三角メンマ、キャベツ、水菜、ネギ、ナルト、柚子皮。別皿の柚子胡椒で味を変化。残ったスープと俵ごはんに、柚子胡椒強めが美味しい。水炊き屋の鶏スープ、そちらは鶏白湯か。
けＮぢ
タバサ
麺遊草子
寝取られ君
ぴーえむ
オタトモ
麺は中細の縮れ。
少し柔らかめで食べやすい食感。
スープはあっさりの鶏の塩。
少しあっさりすぎるが、
なるほど水炊き。
鶏チャーシュー、鶏つくね、三角メンマ、キャベツ、水菜、ネギ、ナルト、柚子皮。
別皿の柚子胡椒で味を変化。
残ったスープと俵ごはんに、
柚子胡椒強めが美味しい。
水炊き屋の鶏スープ、
そちらは鶏白湯か。