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「牛煮込みまぜそば_800円」@noodle kitchen ミライゑの写真2016円3月16日(水)11:20頃訪店。

1件用を済ませてから、赤羽方面からトコトコ歩きます。
商店街を抜けて、住宅街に移り変わる立地で発見しました。

11時開店とのことで、すでに先客2、3名。入って左の券
売機を拝見。ラーメンもありましたが、やはりTRYの新
人賞に入ったメニューが気になり、こちらの「牛煮込み
まぜそば」をポチリ!

店員(おそらく店主)さんから「~~~タルタルソース入れますか?」と、最初なんと言ったか
わかりませんでしたが、「はい」と回答w。その結果、写真にありますように、まぜそばの上に
タルタルソースが乗っかってやってまいりました~w。

続けて「ランチタイムサービス」から一品選べるとのことで、
・麺の大盛り
・炊き込みご飯
・卵かけごはん
と。これまた豪華な無料サービスです!気分で「卵かけごはん」をいただきました。
「卵かけごはん」は生卵にメカブも乗っかっていて、かなりお得感満載です。

5分程待ってようやく着丼、さっそくいただきます。

牛肉はかなり煮込まれており、ホロホロなお肉と、スジや脂身のやわやわ感がたまりません。
味付けは一瞬「カレー?」と思う程、ドロッと濃い味で煮込まれています。

麺は普通の太さのスマート麺。ネットリしたシチューのようなタレなのでよく絡みます。かなり味付
け濃いめの設定でした。

さっぱりした卵かけごはんと合わせておいしくいただきました。次はやはり東京醤油らーめん、
食べてみたいです。

おいしかったです、また来たいと思います。どうもごちそうさまでした!

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