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コメント
こんにちは
麺凄いですよね
まず色にもちょっとした衝撃受けるかも!
二つのチャーシューも美味しそうですね!
キング | 2016年3月26日 09:32つけそばも良さそうですね。
麺を味わうにはつけがいいですね。
次回はこれにします。(^。^)
NORTH | 2016年3月26日 09:58こんにちわ^^
この限定麺は興味がありますねー。
食べたい!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年3月26日 10:18どもです。
リニューアルして別物的な雰囲気でしょうか。
これは想像以上かも。
また行きたいです。
ピップ | 2016年3月26日 10:29こんにちは。
面白そうな麺ですね。
私も汁なしも増やしてみようかな。
イケちゃん | 2016年3月26日 10:57髄麺と二丁食いしておけば、良かったですか?(笑)
この麺、良いですよね〜
つけも力作ですが、
ニボ感がもう少しあれば、王台でしたか?
好みで別れるところですが…
おゆ | 2016年3月26日 12:37こんにちは。
この麺、かけでいただくのがベストと思っていましたが、つけも良さげですね。
つけ汁も醤油清湯が似合いそうです。
glucose | 2016年3月26日 13:56毎度です~
まあ、良くもこれだけガラリと変えたものですね。
煮干の主張については、入谷の師匠との差異化を心がけてるようですよ。
次回はこれにしようかな~
としくん | 2016年3月26日 16:34どうもです〜
この麺を味わうには
つけが一番かもですね♪
早めに私も食べたいです!
きくちゃん | 2016年3月26日 17:55こんばんはぁ~~
これ、私もいただきましたが旨いですねぇ~~
きんちゃん 素晴らしいリニューアルですよね。
まだまだ進化しそうですよ!
mocopapa(S852) | 2016年3月26日 19:32こんばんは。
逆遠征?お疲れ様です。
つけも美味しそうですね。
麺も特徴的みたいで、気になります。
ももも | 2016年3月26日 20:49こんばんは!
リニューアル後も、個性の強さは変わってないですねェ〜
次回の夜さんじで、タップリと味わいたいッス♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年3月27日 00:14こんにちは~
美味しそうですね~
再訪時になに頼むか迷いそうです。。。
らーめんじじぃ | 2016年3月29日 12:15
kamepi-
Lv84VW
4門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル





定刻に店が開き入店。限定10食のかけ髄麺 黒もあったが、全粒粉70%の黒全竜粉麺をメインに味わいたく、つけそば800円とビールの食券を購入。
ビールを半分ほど飲んだところで、真黒な麺面のつけそばが登場。
麺は浅草開化楼特注の平打ち中細麺。しなやかでツルリとしたのど越し。小麦の風味が素晴らしくこれは旨い麺だ。
つけ汁は鶏煮干し醤油清湯。鶏が強めに主張し煮干しは下支え的なバランス。鶏の旨味を確りと感じた後は、カエシの心地よい余韻が暫く続き口福な気分にひたれる。これはなかなかの出来栄えです。
具は豚レアチャーと鶏レアチャー、素揚げ煮干し、海苔、豆苗。豚はいつもより旨味が引き立ってメチャ旨。鶏は朝びき鶏胸肉でこちらも旨い。あとは穂先メンマが加われば完璧かな。
一気に完食。見事なリニューアルメニューご馳走さまでした。
また、帰京したら寄らせてもらいます。