魂どん
タカ
コテハリアン
研オナコ
嘆きの六連星
BP5魂どんさんの他のレビュー
88点
90点
89点
96点
93点
コメント
こんにちは
博多屋台の後に出来たんですか
場所は寂しげですが繁盛すると良いですね
博多屋台は今の場所に移ってから並びが凄過ぎて気軽に行けなくなってしまって残念です(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年3月22日 10:40こんにちは！教えていただいて、さっそく行って参りました‼
家系として比べるとやっぱり田村家ですかね。
博多屋台は昼営業してくれればもっと足を伸ばせるんですがね
魂どん | 2016年3月22日 11:15あら、さっそく行かれたのですね！
赤茶色のスープで確かにどろっとしてそうですね！
また埼玉方面で家系新店情報を入手したら連絡いたします！
こちら藤沢市片瀬公園前派出所 | 2016年3月22日 23:04行ってまいりました！
また情報お願いいたします‼
魂どん | 2016年3月22日 23:33
休日14時頃の訪問、先客一組後客なし。ちょっとさみしいかな？
券売機で購入した食券を店員に渡し「脂多めで」と伝えカウンターで待ちます。
先に別盛りの輪切りネギ、その後本体が到着！
得々の具材は海苔が５枚、丸い炙りチャーシュー２枚、ほうれん草、味たま(半熟より固茹で寄り)、輪ネギ。
さっそくスープを一口、皆様のレビュー通りトロリとした感じ。
家系としては初めての感覚⁉
どちらかと言うと濃厚鶏白湯系なとろみを感じつつも家系的な押出しがあり、見ため的には脂分とスープが２層になる感じは全くなく一体化している感じ。
麺は太めでトロリスープによく合います。
これはこれでとても美味しくいただきましたがパンチが足りないかな、という印象でした。