日曜の1時過ぎに初訪問。
先客12、その後2名。
この建物に来るの久しぶりですね～
初なので濃さと脂は普通で麺だけ硬めでオーダー。
個人的には濃いめ脂普通、麺硬めが丁度いいかも。

館林の超人気店へ伺うも駐車場空き待ちの車で溢れあえなく断念…Orz
ならばとその館林の超人気店の元あった場所へと移動し、コチラ『横濱家系らーめん 濱家 館林店』さんへ初訪問♪
入店してみますと先客は５割程度だったでしょうか？
懐かしい店内に涙がちょちょぎれながらも、まずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入。
メニューは『醤油』・『塩... 続きを見る

時々　風が髪を撫でてゆく　巻き毛が肩に揺れている
みなさんこんにちは　家○ァギナだ。

【ボリューミー】

＊店
何度となく店舗前を通ってはいるがタイミングが合わず寄れなかったコチラ『横濱家系らーめん 濱家 館林店』さんへ初訪問だ。
ぽれぽれ→博多屋台と続く店舗にまたやって来た豚... 続きを見る

【家系を巡る冒険】

▼塩バターコーン￥860＋麺増￥100

具材はチャーシュー・メンマ・コーン・ほうれん草・バター・海苔3枚。
相変わらずコーンの量が良心的過ぎる。
嬉しい。
バターは二欠片で申し分ない量。
嬉しい。
素スープの素性の良さが味わえる塩がベストチョイス... 続きを見る

5/2

時間がかかると思っていた整形外科が、意外と早く終わった。

PM12:00過ぎにはおしまい。

回転が早いな。(笑)


さて・・・

ちょうど、お昼時。

「つけ麺弥七... 続きを見る

【家系を巡る冒険】

▼キャベチャー醤油￥790＋海苔￥80＋麺増￥100

丼上を豪快に覆い尽くすキャベチャー。
ちょっとした登山の様相を呈している。
具材は茹でキャベツ・コロチャーシュー・ほうれん草・海苔3枚。
とにかくキャベツが多い。
キャベツをやっつけない事には麺には到達... 続きを見る

【得々醤油￥860】

具材はチャーシュー2枚・海苔5枚・味玉1個・ほうれん草。
おトクじゃないか。
トロリと乳化したスープにカエシが優しく効く。
カエシがガツンと効いたショッパクドな味わいではなく、あくまでも優しい味わいがこのお店の持ち味なのだろう。
粘度の高いスープはしっかり太麺に絡みつき、その... 続きを見る

【塩チャーシュー麺￥880＋麺増￥100＋のり￥80】

相変わらずの乳化度高めな豚骨スープが美味。
塩ダレのおかげで豚骨の旨味が際立つ。
コイツはイイ。
(・∀・)イイ。
スゴく(・∀・)イイ。
太麺にも絡む絡む絡みまくる。
(・∀・)イイ。
具材は炙りチャーシュー・... 続きを見る

過日のラー活。(^^ゞ
館林に新しい家系ラーメンが出来たとのことで覗いました。
それが、家系ラーメン濱家さん。なんと、此処は、かつての博多屋台ラーメンのあったところ。もっと前は、ぽれぽれさんも居た場所。そう、出世出来る吉運な場所。期待しましょう。
さて、入ると、店内は博多屋台ラーメンと同じ。ま、ほとんど改造しなくて射貫きで出来るは凄いアド... 続きを見る

館林に家系新店という情報を得て、リサーチすると移転した博多屋台の跡地。

休日14時頃の訪問、先客一組後客なし。ちょっとさみしいかな？
券売機で購入した食券を店員に渡し「脂多めで」と伝えカウンターで待ちます。
先に別盛りの輪切りネギ、その後本体が到着！

得々の具材は海苔が５枚、丸い炙りチャーシュー２枚、ほう... 続きを見る