【塩チャーシュー麺￥880＋麺増￥100＋のり￥80】

相変わらずの乳化度高めな豚骨スープが美味。
塩ダレのおかげで豚骨の旨味が際立つ。
コイツはイイ。
(・∀・)イイ。
スゴく(・∀・)イイ。
太麺にも絡む絡む絡みまくる。
(・∀・)イイ。
具材は炙りチャーシュー・海苔・ほうれん草・メンマ・刻みネギ少々。
炙りチャーシューは3枚。
枚数は少ないが、5mmオーヴァーの厚さでヴォリュームありあり。
只でさえ柔らかいチャーシューが炙られ、脂身がとろける様だ。
香ばしさもプラス。
館林界隈でも屈指の旨さを誇るチャーシューと言って差し支えない。
盛り付け前に温められたほうれん草といい、炙りチャーシューといい、スープを冷まさない心配りが嬉しいじゃないの。
(・∀・)イイ、スゴく(・∀・)イイ。
海苔はデフォ3枚、￥80のトッピングで5枚。
(・∀・)イイ。

卓上に新登場した“魚粉”を後半に投入すれば豚骨魚介に味変。
鰹粉メインと思われる魚粉は上品な香りを提供。
どことなく“すがきや”を思い起こさせる味わい。
(・∀・)イイ。

館林にまたイイ店が出来たのは間違いない。
(・∀・)イイ。

「御馳走様でした」