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川越の言わずと知れた有名店のチェーン店です。ちなみにまだ有名になる前の月吉陸橋の頃はよく行ってたんですが、つけ麺で有名になってからは行けてません。さてここは朝10時からやっているので時間を選べば並びなく食えるのは嬉しいです。麺量はS、M、L、XLの表記は珍しい。ちょっとチャレンジ精神でXLにしてしまったので量が凄かったです。麺は想像していたのと違い、ツルツルの平打ちの麺で、うどんライクな感じでした。しっかり〆てあるので食感がいいです。スープはまぁ今となってはありがちな旨い豚魚。これ自体はもはや驚きません。ここの本家はそういう流行の味の走りだとは思うが、ここに関しては特に先駆けならではの何かはない。有名店のチェーン展開版はだいたいどこもこんな感じですね。値段もそこそこしますので、良くも悪くも立地に合わせたターゲットかと思われます。
マムート
ikasan
キラ
ぜにがた
タバサ
ヤマタカ
ちなみにまだ有名になる前の月吉陸橋の頃はよく行ってたんですが、
つけ麺で有名になってからは行けてません。
さてここは朝10時からやっているので
時間を選べば並びなく食えるのは嬉しいです。
麺量はS、M、L、XLの表記は珍しい。
ちょっとチャレンジ精神でXLにしてしまったので量が凄かったです。
麺は想像していたのと違い、
ツルツルの平打ちの麺で、うどんライクな感じでした。
しっかり〆てあるので食感がいいです。
スープはまぁ今となってはありがちな旨い豚魚。
これ自体はもはや驚きません。
ここの本家はそういう流行の味の走りだとは思うが、
ここに関しては特に先駆けならではの何かはない。
有名店のチェーン展開版はだいたいどこもこんな感じですね。
値段もそこそこしますので、
良くも悪くも立地に合わせたターゲットかと思われます。