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昨日の夜８時ころに初訪問。台東区で第２位のお店ということで期待しました。先客は２人。１人は常連さんのようでテレビを見ながら旦那さんと何か話してる。ラーメン登場。ルックスはいいけど、味がうすい。生まれて初めて日清のチキンラーメンを食べたときと同じ衝撃。最近の豚骨醤油に慣れてる人だと「まずい」と判断しちゃうだろうなあ。でも、９０点以上をつけている人がいるんですよね。謎だ。完食したけど、スープは少し残ってしまった。いつもスープまで全部いただくほうなんですけどね。謎は深まるばかり。従業員は旦那さん１人。客は１〜２名。客観的に見ると、ノーグッドなお店ですよね。台東区で第２位なのは、なぜなのか。値段が安いからなのかなあ。そもそも恵比寿ラーメンというものがこういうものなのかなあ。カウンタに味の素がおいてあったけど、それを入れるとおいしくなるのかなあ。近いうち再訪して確認してみます。
河合由衣
チャーチル・クロコダイル
カニミサイル
泉
おうじろう
うこんさま
昨日の夜８時ころに初訪問。
台東区で第２位のお店ということで期待しました。
先客は２人。１人は常連さんのようでテレビを見ながら
旦那さんと何か話してる。
ラーメン登場。ルックスはいいけど、味がうすい。
生まれて初めて日清のチキンラーメンを食べたときと同じ衝撃。
最近の豚骨醤油に慣れてる人だと「まずい」と判断しちゃうだろうなあ。
でも、９０点以上をつけている人がいるんですよね。謎だ。
完食したけど、スープは少し残ってしまった。
いつもスープまで全部いただくほうなんですけどね。
謎は深まるばかり。
従業員は旦那さん１人。客は１〜２名。
客観的に見ると、ノーグッドなお店ですよね。
台東区で第２位なのは、なぜなのか。
値段が安いからなのかなあ。
そもそも恵比寿ラーメンというものがこういうものなのかなあ。
カウンタに味の素がおいてあったけど、
それを入れるとおいしくなるのかなあ。
近いうち再訪して確認してみます。