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月曜日 ４番目 待ち２０人以上休日はサイタマンで燻ぶってるのだけれどｗ都内へ出るのは久しぶりだ 秋葉訪問したこちらの店も久方ぶり あいかわらず繁盛してますねあの味噌が喰いたくなったので限定には目もくれずポチッとな所謂、創作系味噌ラーメン ドロ系味噌の始祖的存在 オンリーワンな個性を感じる 創作系味噌として異彩を放つスタイル、後に続く味噌スープの可能性に火をつけた一杯だと思う濃度高くても異様なカロリー高は感じさせない 奇跡なバランス感健在具財の野菜がシャキとした炒め方が功を奏してるのかもしれないぞナッツ、海老も出汁に絡んでる香ばしさと味が重厚感を醸し出してま～す最初に喰ったときは汁少ねぇ～な。と、思うが全体を混ぜると丁度良いすなわち→これは「まぜそば」的な味噌ラーメンと言うたち位置か個人的に創作麺はあまり好きではないが ブッチギリのパワーを持つ一杯にはそんなものはどうでも良くなるようなオーラがある美味いですよ
五寸釘なめ達磨坊主
グフ ゲルググ
LISAmoREEDUS(半麺)
Ｔ&N
DMAX
saima
月曜日 ４番目 待ち２０人以上
休日はサイタマンで燻ぶってるのだけれどｗ都内へ出るのは久しぶりだ 秋葉訪問した
こちらの店も久方ぶり あいかわらず繁盛してますね
あの味噌が喰いたくなったので限定には目もくれずポチッとな
所謂、創作系味噌ラーメン ドロ系味噌の始祖的存在 オンリーワンな個性を感じる
創作系味噌として異彩を放つスタイル、後に続く味噌スープの可能性に火をつけた一杯だと思う
濃度高くても異様なカロリー高は感じさせない 奇跡なバランス感健在
具財の野菜がシャキとした炒め方が功を奏してるのかもしれないぞ
ナッツ、海老も出汁に絡んでる香ばしさと味が重厚感を醸し出してま～す
最初に喰ったときは汁少ねぇ～な。と、思うが全体を混ぜると丁度良い
すなわち→これは「まぜそば」的な味噌ラーメンと言うたち位置か
個人的に創作麺はあまり好きではないが
ブッチギリのパワーを持つ一杯にはそんなものはどうでも良くなるようなオーラがある
美味いですよ