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「小 ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 小岩店の写真【2ヶ月振り33回目】  〜自分の基準は此処にあり〜  (2008/5/20)

RDBを始めてラーメンの採点を続けているうちに出来てきた無形だが“基準”のようなものがある。味、量、価格がその要素だが自分の場合はラーメン二郎 小岩店が大きく影響しているだろう。当然お気に入りの一軒であることは訪問回数から見てもわかると思う。

ほぼ安定した味と、まず間違いなく満腹を保証してくれるお店なので高得点な一杯が多い、あとは当日のブレ(プラスもあればマイナスもある)が多少上下する程度となっている。

今回も期待を裏切らず、肉、野菜、麺、スープを堪能出来た。

野菜の茹で加減・量は必要十分であり最後まで麺と一緒に食べる事が出来るのでモチっとした食感にシャキッ!が足される食感に満足を得られる。ブタは厚み食感、味わいなど若干マイナスだがあくまで過去における同店との比較であり他のラーメン店と比べれば高水準であることは間違いない。麺の湯で加減・量は一般店の大盛りと同等以上を提供してくれる、スープはやや透明油にしつこさを感じたので固形物が無くなった後は完飲する気にならなかった、カエシ量は適切だった。
以上のことから85%程度の満足感だったが、これは感覚的であり何故86%や84%で無かったのかという理由は述べられないのは感覚的な判断故。

実食日から日にちが経過していることをご容赦頂きたい。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

お久しぶりです!
やはりここは1麺さんの基準なんですね。

>お気に入りの一軒であることは訪問回数から見てもわかると思う。
はい、十分に分かりますw。
お気に入りがあるって言うのは幸せですね。
自分にとっては一之江です!

エイチジー | 2008年6月18日 21:58

こんばんは。お久しぶりですぅ。
この一味のかけ具合、まさに1麺さんですね。
私は、お気に入りの1店を決めるまでには
まだまだ時間がかかりそうです。

nice50 | 2008年6月18日 22:24

こんばんは。

待ってましたのレビューでほっと一安心です。
此方は行列嫌いの私を並ばしてしまうケシカランお店です(笑)
う〜ん旨そうですね〜
ラーメン二郎 環七一之江店」で補給したばかりなのですが、プルプルしてきました。
画像が旨そうですね!
一味の色合いがステキです。

ぽんたくん | 2008年6月18日 23:21

こんばんは!
最高に旨そうな画ですね〜いや、旨いんですよね(笑)
いつでも帰ってきて安心できるホームがあるっていいですよね!

ryuty | 2008年6月18日 23:34

1日1麺さま、kaitです。お久しぶりです。
お元気そうでうれしいです。
パッと画像だけをみて一味の赤さで1麺さんと分かりました。
こちらが基準なんですね。
あたしはらうめん つけめん 三都屋ですかね。。。

kait | 2008年6月19日 16:21

ごぶさたしております。稲郎(@心労で療養中?)でございます。

小岩、本日(20日)昼の部に行ってきました(最近は週1ペース ^^;)。
二日酔いでもないのに、朝から頭痛でもやもや。ふらつきながらも気持ちはカネシ。
西船橋駅でも、亀戸か小岩で迷いましたが、今日はやはりガツンで。
私にとって、「ほぼ」文句なしでしたね。やはり豚が絶品まで行かないのが惜しい。
レヴェルは十分なんですけど、他のバランスが良すぎるので、そう感じてしまう。

この2ヶ月間、週1,2での一之江をベース(ホーム?)に、小岩と亀戸を廻る、
そんな感じでボチボチやっとります。

どうぞ、ますますお元気で。
では、また。

水戸 稲郎 | 2008年6月20日 14:21

小岩店はご無沙汰してます。
OPENの年頃は行けたのですが、
また、カネシパワーを食しに行きたいです。
これからも、小岩情報楽しみにしています。

うまっ | 2008年7月6日 17:06