Item: とんきち
Rating: 49
Author: ＭＲＴ

49点

職場近くにあったので夕飯で行ってきたんですが・・
なんかスープが薄くて弱いです。豚骨の出汁味は
するんですけど、しょう油ダレの方の味が弱すぎかと。
とりあえず目の前にあったスープの素入れて補正したん
ですが、それでもまだ・・・
麺は本場から直送とかいう細麺で普通茹ででも腰が十分
あり素晴らしいのですが、やっぱりスープの方が・・・
具も特筆する物はなくむしろ悪い所ばかりに目が行ってしまい
ました。

　チャーシュー・・・薄い、味が無い
　玉子　　　　・・・ただのゆで卵、これだけ淡白な
　　　　　　　　スープだと逆に味を壊すと思うんですけど・・
　ネギ　　　　・・・小ネギの小口切りがパラパラと・・・
　　　　　　　　でも味でも食感でも貢献なし。

総評としては補正と麺のおかげでそこそこ食べられましたけど
ちょっとがっかりでした。それにしても多分このスープだと九州の
大学出身の同僚に食わしたらお湯だって言うな・・・(汗)