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「担々麺(780円)」@南青山の写真6/19   PM 7:35   1組4人待ち 後続多数

仕事帰りに訪問。
店に到着すると1組の家族が待っていたので後ろに接続した。
待っている間に15人以上の行列になった。
大黒屋のオープニングより客入りが良さそうな気がするな〜?…八街カーニバルやな〜
家族連れが多い様子で少し回転が悪いようだが、15分で店員さんから声がかかり、前の家族連れと共に店内に入り食券を購入すると、カウンター席は半分も埋まっていない状況。
前の家族連れのために4席連続で空くのを待っている様子だったが、店員が「もうすぐテーブル席が空きそうなんで、テーブル席にしますか?」と訊ねると家族連れが了解して、自分や後続客が空いてるカウンター席にゾロゾロ案内された。

食券を渡しておいたので2分程でラーメン登場!
スープは…酸っぱい!?
基本の豚骨スープに酢とラー油を入れただけかな?
ゴマの甘味などは感じられなず、前回のピーナッツ油を使った豚骨ラーメンの方が担々麺に近い味だった気がする。
ツンとくる酸味ではないが、豚骨の旨味もかき消されている感じ…スーラーなんたら麺っぽいな〜 ??

麺はラーメン同様の極細麺。
どうやら前回のラーメンは茹で過ぎだったようで、今回は博多麺のような食感を感じられた。
ただメチャクチャ伸びるのが早い!

具はトマト1個と青梗菜の構成。
トマトの中には挽き肉と高菜が入っているが、挽き肉はごく僅かでほとんどが高菜だった。…高菜はテーブルも置いてあるんよな〜

ご飯にも高菜が乗っていた。
米をぶち込みたくなるようなスープではないので、何でご飯付きなのか疑問!?

麺屋青山 臼井店で提供された限定の担々麺をイメージしていたのでかなり残念。
http://ramendb.supleks.jp/score/74054


ちなみに自分の前に並んでいた家族は、自分が食べ終える頃にやっと席に案内されていた。
少し考えれば夕食を楽しむために来た家族がラーメンを食ってすぐに帰るハズがない事くらいは分かりそうなものだが…
しかもテーブル席は奥まった所にあるので、待ち状況が分からないので尚更やろうね。
行列店を経験した店員達の驕りのようなものを感じるけど …ココは八街やで〜!!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいど〜

パッ、で、でた〜 トマト一個のせ担々麺〜。写真では見とりました。
担々麺というより創作メニューびっくりトマトをのせた担々麺風って感じやね。
店員の客捌きもなんかねって感じですかね〜。頑張ってもらいたいですな〜。

UNIA。 | 2008年6月19日 11:28

三浦友和ジン1971さん まいど〜

トマト入りラーメンでっか〜 しかも臼井でも食べてるんや〜w
今回はアカンようやったねぇ〜残念

おでんのトマトは食べたことあるけど。。。豚骨で酸っぱくてどない味やんやろ〜w

オイラも週末は青山でクールビズ品買ってくるでぇ〜ww

ユー坊 | 2008年6月19日 13:38

ちょっといやらしい写真…。
いや、トマトみたいな爆弾辛味玉なのかな、かと思いましたが、
本当にトマトだったんですね(笑)
それにしても、店名の「南青山」、はないですよ。
田舎者は、「お、渋谷区だ」と思っちゃうじゃないですか〜。

nice50 | 2008年6月19日 13:57

ちわっす。

http://map.livedoor.com/map/?CALC=detailed&TAXI=&REST=use&MAP=E140.18.17.1N35.41.26.9&SZ=740%2C450&HW=default&PF=0509fcb9&ND=&ZM=8&COND=distance&START=E140.19.3.9N35.42.2.7&ROUTE=1&FR=default&GOAL=E140.17.30.2N35.40.51.1

駅から3.8kmあるよ〜
深夜3時までやってるみたいですが、車の通行量が多いとか
客がたくさん来そうな場所でした?

kouhei | 2008年6月19日 14:10

コメントありがとうございます。

しゃん
ライスが合わん担々麺やったな〜!!
店員は慣れない八街の客に四苦八苦しとったよw


>クールビズユー坊さん
三浦友和ワロスwww 青山違いやろ〜www
臼井店と似たビジュアルやったから期待したんやけど、アカンかったわ〜

>オイラも週末は青山でクールビズ品買ってくるでぇ〜ww
スーツとは無縁なんや〜、たまに深夜にベルサーチ着て …フッw

ジン1971 | 2008年6月19日 14:35

コメントありがとうございます。

nice50さん
どの辺にエロスが…?ww

>田舎者は、「お、渋谷区だ」と思っちゃうじゃないですか〜。
ココもかなりいなかですよ〜ww


さん
車はココに来る客が通るくらいですw
営業時間は大幅に変更されると思いますけどね〜??
しかし駅からそんなに遠かったんですね〜、決して人が集まりそうな場所ではないです。

ジン1971 | 2008年6月19日 14:42

おばんどす〜

トマトでっか。。絵面は駄菓子屋でよく売ってた酢漬けのスモモみたいや〜
なんか酸っぱそうでちょいと食欲湧く感じせえへんな〜

豚骨にトマトって余り合いそうな気がせんし、水分でやすいから薄くなっちゃうやん?
イマイチ方向性が見えないやね〜

3ちゃん | 2008年6月19日 22:30

毎度〜

トマトいらんやろ〜w
エロいだけや〜〜〜www

八街カーニバルに家族連れは不向きみたいやね〜、かわいそうやったね〜

しばらく土日は混みそうやね〜
てか、登録しといて言うのも何ですが、場所が分からないぉ〜、さんの貼ったん地図かな?

アカンな~同好会 | 2008年6月19日 23:27

ジンさんの仰るとおり、八街という立地でその接客はまずいんじゃないですかね^^;臼井とかは比較的家族連れにも対応できるようになってると思いますが…。他に有力店がないから楽勝だなんて思ってたら立ち行かなくなるような気がします。

みかん | 2008年6月19日 23:59

コメントありがとうございます。

男爵
高菜フェスタやったわ〜いw
吉四六行ったんか〜い?

>千葉ってラーメン店が出来たら、必ず行列が出来るんやな〜
話題の新店だけやで〜!!


3ちゃん兄貴
トマトはええんやけど、スープの酸味がアカンのよ〜
担々麺らしからぬ味で残念やったね〜

>豚骨にトマトって余り合いそうな気がせんし、水分でやすいから薄くなっちゃうやん?
豚骨とトマトってメッチャ相性はええと思いますねん。
ただ、酢豚骨とは合わんかもしれんね〜ww


アカンな~同好会はん
トマトはええんよ〜w
何でエロいんかよう分からんエロさなんよね〜〜ww

>八街カーニバルに家族連れは不向きみたいやね〜、かわいそうやったね〜
客の2割が年配、3割が家族連れ、4割りが若者集団、1割がラーメン好き1人客。
奥のテープル席は何セットあるのか分からんけど、家族連れは多いで〜


みかんさん
まだ八街客に対応しきれていない様子でしたね〜
担々麺は麺屋青山 臼井店の限定と似たビジュアルで期待してたんですが、残念な味でした。


ジン1971 | 2008年6月20日 09:30