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土浦に二郎系の店ができたときき、行ってみました。ラーメン店にらしからぬ外観と、流れていたBGMのギャップが…店内も妙に広々な感じで、やはりラーメン店っぽくない感じです。食券制なので券売機を見てみると、二郎系以外にも鶏白湯や魚介豚骨や煮干しなど、何でもありな感じでした。今回は店名を冠するメニューにしてみました。無料トッピングは野菜とニンニクのみっぽい感じです。スープに背脂はたっぷり浮いているものの、二郎系としてみればおとなしめでけっこう甘みを感じるものでした。本格的な二郎系とはちょっと違う感じです。麺はモチモチとした食感で、これまた他の二郎系とは異なるもの。量も並ならそんなに多くなかったと記憶しております。具は、ニンニク・やや厚切りめなチャーシュー一枚・モヤシ・キャベツ微量・味玉。なお、チャーシュー増しは一枚で100円なのですが、・・・。二郎系の入門として、そしてガッツリ食べたいけどあんまりヘビーなのは…という人におすすめ、って感じでしょうか。
ラーメン店にらしからぬ外観と、流れていたBGMのギャップが…店内も妙に広々な感じで、やはりラーメン店っぽくない感じです。
食券制なので券売機を見てみると、二郎系以外にも鶏白湯や魚介豚骨や煮干しなど、何でもありな感じでした。
今回は店名を冠するメニューにしてみました。無料トッピングは野菜とニンニクのみっぽい感じです。
スープに背脂はたっぷり浮いているものの、二郎系としてみればおとなしめでけっこう甘みを感じるものでした。本格的な二郎系とはちょっと違う感じです。
麺はモチモチとした食感で、これまた他の二郎系とは異なるもの。量も並ならそんなに多くなかったと記憶しております。
具は、ニンニク・やや厚切りめなチャーシュー一枚・モヤシ・キャベツ微量・味玉。なお、チャーシュー増しは一枚で100円なのですが、・・・。
二郎系の入門として、そしてガッツリ食べたいけどあんまりヘビーなのは…という人におすすめ、って感じでしょうか。