Item: らーめん 楓家
Rating: 79
Author: タバサ

79点

入口にカウンター、奥にテーブル席とカウンター、意外な大きさにちょっとビックリ。セットメニューが充実していてサラリーマンが大勢。10分弱で麺・つけ汁・割スープの入った徳利が到着。麺は手打ち風なビロビロ麺、つけ汁は濃い目。麺は柔らかめで食べやすい260ｇ位かな、つけ汁は鰹と煮干しのＷスープに焼き豚の煮汁を加えているようだけれど煮汁の濃さがかなり強烈。つけ汁内には煮豚のようなチャーシュー？がゴロゴロ。どうも甘めの煮汁の味わいが気になるが麺がモチモチした平打ちなので何となく完食、割りスープを全部入れてみたけれどやはり味が強くて少し飲んで終了。ご主人の低姿勢の接客が好印象だけれども結構面白くて個性的なメニュー作りに応援を。ご馳走様でした、通常820円です。