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イスなし立ち食いラーメン。店内は5人ほどで一杯になるお店。
赤羽に遠回りして寄ろうと思ったまるいちがお休みだったようで、
色々と散策した上でここに寄る事に。

券売機に「おすすめ」と書いてあった味噌ラーメンを注文。
接客はいたって普通。
写真をとろうとしましたが、店内撮影禁止と張り紙があったので止めました。
ちり紙は街中で配られる広告ポケットティッシュが大量に置いてありました。


口に入れての第一印象
とにかく熱い。
ここまで熱すぎるラーメンは初めて。
味が分からないほどだ。
麺とマッチした感じがしない(食べ進めていくと改善される感じがした)
舌がやけどした(私の油断とはいえ最悪)
具はゴマが良かった。
わかめは麺やスープに対して浮いた感じがして微妙。

食べ進んでいくうちに、慣れてくる。
意外に最後のほうになって、程よい熱さでみそのおいしい味が口の中に広がる。
コクがあるわけでもなく、味は浅い感じも深い感じもせず。
だけれど、純粋にみその良さを引き出したようなスープを味わうことができて、
これは一度食べてみても損はないものだと思った。
ストレートな味噌ラーメン。


熱いラーメンが悪いわけではないが、冷ましてから食べたいラーメンだった。
分量は普通だけれど、時間がかかるから、これならば絶対イスは欲しい。
(つけめんだと話が変わるかもしれません、あしからず)
熱さとイスがあれば、15点くらいはUPするのだけれど。
自分勝手かもしれないけれど、並んでいる客もいたし、立って冷めるのを待ちたくないから。
採点基準に従って「トータルで考えて気持ちが不満に傾く」にしたばかりに、
点数が低くなっちゃいました。

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