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初訪問 駅から近いし良いですね! お店に入り券売機を見ると黒旨(濃口醤油) 白旨(白醤油)と分かれており!もしや?大橋にある八雲さん系~???かな~?などと期待感がアップしながら食券購入! 黒旨特製ワンタン麺1000円+味付玉子100円にしました!自家製麺なのですね~製麺室があります!先客2名!カウンターは8席!後から5名とタイミングは良かったです(汗) 早い着丼でした!多分ビンゴ?見た感じからも八雲系???良いビジュアルです!頭大きい金魚風なワンタンは肉とエビと各3ケ!チャーシューは豚さん2枚!鶏さん1枚!ネギ、水菜、ノリ、メンマ、味玉!スープからいただくと!動物系は優しいげですがブシ系がしっかり効いいて和風で美味しいです!八雲系ですがソフトに感じますね~!ワンタンもプリプリでうま~い(^^♪チャーシューも臭みもなくシットリ美味しい!麺は細麺ストレートで以外にしなやかです!好みはもう少しカタメが好きですがかなり美味しいです!味玉もセンスを感じる半熟加減!やっぱ八雲DNAで間違いないと感じる一杯でした??? ご馳走様でした!またお邪魔します! 麺21スープ22具材22接客20
お店に入り券売機を見ると黒旨(濃口醤油) 白旨(白醤油)と分かれており!
もしや?大橋にある八雲さん系~???かな~?などと期待感がアップしながら食券購入!
黒旨特製ワンタン麺1000円+味付玉子100円にしました!
自家製麺なのですね~製麺室があります!
先客2名!カウンターは8席!
後から5名とタイミングは良かったです(汗)
早い着丼でした!
多分ビンゴ?
見た感じからも八雲系???
良いビジュアルです!
頭大きい金魚風なワンタンは肉とエビと各3ケ!チャーシューは豚さん2枚!鶏さん1枚!ネギ、水菜、ノリ、メンマ、味玉!
スープからいただくと!動物系は優しいげですがブシ系がしっかり効いいて和風で美味しいです!八雲系ですがソフトに感じますね~!ワンタンもプリプリでうま~い(^^♪
チャーシューも臭みもなくシットリ美味しい!
麺は細麺ストレートで以外にしなやかです!好みはもう少しカタメが好きですがかなり美味しいです!
味玉もセンスを感じる半熟加減!
やっぱ八雲DNAで間違いないと感じる一杯でした???
ご馳走様でした!またお邪魔します!
麺21
スープ22
具材22
接客20