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コメント
登録＆初レポお疲れ様です～
課題店を目指して移動中なのに全部載せを食べちゃうところが素敵です（笑）
不揃いの麺がとても美味しそうですね～♪
個人的には脂身が多いこのタイプのチャーは苦手なんですけどｗｗ
バスの運転手 | 2016年4月19日 22:41新店レポお疲れ様です！
780円での特製設定は素晴らしいですね。
佐野っぽいラーメンなんでしょうか。
NORTH | 2016年4月20日 00:11こんばんは
登録&初レポありがとうございます^ ^
こういった手打ちならではの遊びのある麺が好きです
美味しそうなので必ず行ってみます
どこの店で修行したのか数字になって分からないです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年4月20日 00:44おはようございます！
全乗せ780円は優しい価格。
こういうお店が職場か徒歩圏内＆通し営業だと通っちゃいますね～。
あらけん | 2016年4月20日 06:03安心して食べられる味って感じでしょうか？
佐野ラーメン、いつも決まったお店で暫く食べてないです。
今食べたらどんな感想なのか、食べたくなりました。
かくみや | 2016年4月20日 07:16毎度です～
登録&初レポおつです！
個人的には手打ち乱切り麺の不規則な食感は好きですよ。
コスパ含めて良さげなお店ですね。
としくん | 2016年4月20日 08:53こんにちは。
初レポありがとうございます。
ありがたい価格ですね。
先日、栃木へ行ったので、この系も
食べて帰りたかったです。
ももも | 2016年4月20日 12:37新店登録＆レポ乙です！
佐野ラーメンのピロピロ麺いいですね。
麺の太さがあまりにバラバラなのは食感がどうも気になりそうです。
mocopapa | 2016年4月20日 16:18こんばんは〜
登録初レポお疲れ様です〜
花輪は思わず寄っちゃいますよね。
チャーシューがはみ出てるとニヤッとしそうですw
らーめんじじぃ | 2016年4月20日 20:06こんばんは。
新店登録、レポ、お疲れ様です。
佐野ラーメン、優しいスープで美味しそうです。
M | 2016年4月20日 20:19登録お疲れです！
全部のせがプラス150円とは！！
佐野ラーメン食べ歩き、いつかはやってみたいです。
tomokazu | 2016年4月23日 05:37
課題店を目指して移動中，花輪の出ている新店を発見。
未登録だったので，よそ者ながら登録＆初レポを目指す。
街道沿いの目立つ場所なので，ひっきりなしに客が入ってくる。
カウンターの最後の空き席に座り，卓上メニューを見渡す。
基本の「らーめん」は630円と，かなりリーズナブルな価格設定。
全乗せらしい標記メニューでも780円なので，それを注文。
しばらくして提供されたのは，器からはみ出した大きなチャーシューが目を引く，贅沢ビジュアルの一杯。
麺は自家製らしい多加水縮れ。
麺の厚みはほぼ均一なのだろうが，切った太さは，１㎝近くから１㎜ほどまでの不定形。
意図的なのか技能の問題なのかは分からないが，気泡が残ったようなふわピロ食感がいかにも手打ちらしくて面白い。
太い部分はしっかりとした歯応え。
細い部分は溶けるように頼りなく，短く切れてしまうものもある。
スープはカエシ控えめ，豚清湯と思われる端麗系。
塩分濃度は控えめで，ぐいぐい飲んでも体に悪くなさそう。
出汁感は控えめだが，そこが逆にご当地っぽい。
具は，海苔，メンマ，ナルト，ねぎ，半玉，チャーシュー。
この価格でフル装備は嬉しいが，特に適度に厚みのあるバラチャーシューが３枚乗っているのは圧巻。
軟らかくてなかなかの逸品。
麺量は多加水なので170ｇほどだろうか。
具だくさんなので十分な満足感がある。
店内に「共栄ラーメン 本店」の修了証がかけられていたので，修業はそちららしい。
麺は好き嫌いが分かれると思うが，ＣＰに優れた佐野ラーメンを提供する新店だ。
塩や味噌もラインナップされている上に，慣れてきたらメニューをさらに増やすと書かれていたので，今後どのような展開を見せるのか楽しみだ。