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先日(6/19)東陽町で一杯、興が乗ってもう一軒という事で新橋に行きました。二軒とも焼き鳥屋とは・・(焼き鳥屋のはしごって。)。その後、やはりラーメンと言うことになり本店を訪問しました。理由は、その前前日にやはり本店を訪した時に、色が違う麺(普通の麺は小麦色ですが、ちょっと太の緑色の麺)がおいてあり、店員に確認したところ、その緑がかった麺は冷やし中華用と言うことでチャレンジするためです。ここの、提供は非常に早いのですが、冷やし中華は、麺を茹でた後、水で冷やし(しめて)色々な具(もやし、木耳、チャーシュー他)をのせるので若干時間が掛かります。訪問は22時過ぎ、回転が良くほとんど待ちません。(それでも時間でしょうか、退店時には6名程の待ちが出来ていました。)(6/15新橋「博多天神1号店」らーめん、6/17新橋「博多天神2号店」らーめん)08年84食目のラーメン。まずは麺を1本食べます。緑色をしているわりには味があまりしません。辛子を溶いて麺とスープをよーっくまぜ食べ始めます。う〜ん、スープが甘い、コクも無いし、すみません、私にはあいません。冷やし中華はやはり好みが非常に現れるなぁって、思いながら、取り敢えず固形物を食べて後輩と店をでます。後輩は、替玉までしてご機嫌でしたが、私はテンション下がりっぱなしです。ここでは冷やし中華は注文しないと思います。(ラーメンはおいしいので再訪間違いなしです。)ごちそうさまでした。
先日(6/19)東陽町で一杯、興が乗ってもう一軒という事で新橋に行きました。二軒とも
焼き鳥屋とは・・(焼き鳥屋のはしごって。)。その後、やはりラーメンと言うことになり
本店を訪問しました。
理由は、その前前日にやはり本店を訪した時に、色が違う麺(普通の麺は小麦色ですが、
ちょっと太の緑色の麺)がおいてあり、店員に確認したところ、その緑がかった麺は
冷やし中華用と言うことでチャレンジするためです。
ここの、提供は非常に早いのですが、冷やし中華は、麺を茹でた後、水で冷やし(しめて)
色々な具(もやし、木耳、チャーシュー他)をのせるので若干時間が掛かります。
訪問は22時過ぎ、回転が良くほとんど待ちません。(それでも時間でしょうか、退店時
には6名程の待ちが出来ていました。)(6/15新橋「博多天神1号店」らーめん、
6/17新橋「博多天神2号店」らーめん)08年84食目のラーメン。
まずは麺を1本食べます。緑色をしているわりには味があまりしません。辛子を溶いて
麺とスープをよーっくまぜ食べ始めます。う〜ん、スープが甘い、コクも無いし、
すみません、私にはあいません。冷やし中華はやはり好みが非常に現れるなぁって、
思いながら、取り敢えず固形物を食べて後輩と店をでます。
後輩は、替玉までしてご機嫌でしたが、私はテンション下がりっぱなしです。
ここでは冷やし中華は注文しないと思います。(ラーメンはおいしいので再訪間違い
なしです。)
ごちそうさまでした。