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千葉県のランキング上位にある手打ち麺ラーメンが
如何ほどの物か確認しにきました。


ほんの少し幅広の中太麺。
歯ごたえよく、美味しいです。

スープ
動物系が強いスープかな。
ニンニクの香りが結構します。
まあまあ・・・・、うーん・・・
褒められる程の旨いスープではないです。


チャーシュー
こんな分厚いチャーシュー初めて食べた。w
ややしょっぱいが、そこそこ味付けもよく
歯ごたえのある(固いという意味ではないです)
まあまあのチャーシューではないでしょうか。

焼きネギ・刻みネギ
焼きネギが甘くていいです。

煮玉子
おでんで最後まで売れ残ったように
中まで色が染みています。固ゆで玉子。
だが・・・・。
味は論外!しょっぱすぎ!
味見してるのだろうか。

麺はさすがですが、
それを引き立てるスープ
花を添える具が麺ほどのレベルに達していない気がします。

まあまあ食べられますが、また来たいとは思わないかな。
スープも珍しく残したし。

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