あっさりと澄んだ清湯スープが恋しくなり、約1年ぶりに向かったのがこちらの航海屋さん(^^)
前回の来訪時には新宿ランパスを使用したが、今回もクーポンを使用して、650円のデフォ「ラーメン」に100円の「チャーシューおこわ」が付いた700円のセットを500円のクーポン価格でお得に実食！
知らない間に、「とんそば」（700円）や「つけめん」（750円）・「濃厚煮干しそば」（800円）等のメニューもあるが、こちらのお店では「ラーメン」（orチャーシューメン）が一番しっくりとくる(^o^)

ノスラー（ノスタルジックらーめん）として確固たるレベルにある逸品だが、家系のように麺の固さやスープの濃さの調整もリクエストに応じてくれるが、ほとんどのお客さんはデフォでオーダーしており（お店に信頼感がある）、チャーシューは赤身・中トロ・大トロと脂身の多さによって好みをチョイスでき、ネギ抜きにすると代わりに海苔を乗せてくれる

麺は中太チョイちじれでモチモチ感もある、昔ながらの中華そばテイストなチュルチュル麺(^^)　スープは鶏ガラ＆魚介乾物を合わせたクリアな清湯スープで、薄く油膜が張り熱々の状態で提供され、卓上調味料のおろしニンニク＆豆板醤を入れると、優しかったスープにパンチ力が加わり、具材は小さめなチャーシュー×4・細めなメンマ・長ネギとシンプルながら、多めに盛られた小口切りの長ネギがスープの熱さでクターッとなって、スープの風味に広がりが増す！
セットで付く「チャーシューおこわ」は、小ぶりな茶碗ながらお替りもOKで、甘みと醤油っ気が絶妙なバランスで炊き上げられており、これでおにぎりでも作ったら常時持ち歩きたくレベルのクオリティ！！

　阿佐ヶ谷を発祥とし、新宿でもかなりの歴史を持つ老舗店で、TVで何度も取り上げられている人気店だが、お客さんの回転も早いので、行列が出来るほどではなく、急いでいる時でもサクッと食せるお気に入り店(^^)　数回来訪すると「チャーシューおこわ」無料券をもらえる特典あり！