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50点
背脂醤油らーめん[ラーメン/豚骨醤油]
背脂らーめん 宮本 南柏店（千葉県流山市）マムート

「背脂醤油らーめん」@背脂らーめん 宮本 南柏店の写真昔ながらのチャッチャ系の背脂たっぷりスープは懐かしい感じ。
安心して食えるのがいい。
デフォルトで入ってる唐辛子が結構多いのは珍しいかも。
辛党なのでここはありがたいくらい。

麺はかなり細い。
固めにして正解。

味だけなら悪くはないと思う。

ここでは書けないが
接客が凄すぎた。
経験値は結構ある俺ですがここまでは初かも…。

チェーン店の宿命か。

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