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「中華そば」@新福菜館 伊勢佐木町店の写真2016年5月3日


京都の味を横浜で。
それらしいところに行かないGWなので、食事だけでも観光な感じを…ということでこちらに。

真っ黒だけどあっさりとしたスープ。もっと豚肉を感じる味だった気もするけどそれは末廣だったかな?
中太ストレートの白い麺は適度な歯ごたえ。途中からスープをすって柔らかくなるけど、それもまた良い感じ。
薄切りの煮豚は、肉の味をしっかりと感じられる歯ごたえと味付け。定番の九条ネギもしっかりとしていてあんしん。

そのむかし朝からやってる京都の本店まで朝ごはんを食べに新幹線に乗ったのは若き日の良い思い出…
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

VUMさん、こんにちは。

私も朝食べるために京都まで遠征したことがありますw
これが近所の関内で食べられるようになったのはありがたいですねー。
葱をたっぷりまぶして食べたいです。

ぬこ@横浜 | 2016年5月4日 07:36

ぬこさん、こんにちは。ほんと良い時代になりました(笑)ちゃんと新福菜館だったのでまた行きたいですね。

VUM | 2016年5月4日 11:30