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サンビーチで潮干狩りを楽しんだ後に初訪問です。昼営業終了間際の14時過ぎですが店内待ち６名に接続。後客５名です。かなりの人気店なのでしょう。今回は限定も無い様ですし天気が良い割に涼しいのでデフォの店名の付いたメニューを。具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、海苔、わけぎ、極細のメンマ、刻み玉ネギ。これだけ細切りのメンマは初めてです。スープは鶏魚介、動物系より魚介がやや強めに主張します。麺は中細麺、もう少し硬めでも良いかと？しかし、最後まで飽きないバランスの良い一杯でした。接客も丁寧で気持ち良く退店。
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みーこ
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ジン１９７１
昼営業終了間際の14時過ぎですが店内待ち６名に接続。
後客５名です。かなりの人気店なのでしょう。
今回は限定も無い様ですし天気が良い割に涼しいのでデフォの店名の付いたメニューを。
具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、海苔、わけぎ、極細のメンマ、刻み玉ネギ。
これだけ細切りのメンマは初めてです。
スープは鶏魚介、動物系より魚介がやや強めに主張します。
麺は中細麺、もう少し硬めでも良いかと？
しかし、最後まで飽きないバランスの良い一杯でした。
接客も丁寧で気持ち良く退店。