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6/15（日）、上野で買い物があったので途中に立ち寄って1時間以上並びました。行列中オーダーを取る会話を聞いていると初訪者には強麺をオススメしていないようでしたが、あえて選択。が、これが裏目。低加水のみっちりとした密度のあるかなり硬い麺で、私の太麺好きの守備範囲を超えてました。前半あつ200ｇをやっつけ、後半冷や200ｇになってからが特にキツかったです。残してしまってゴメンナサイ。ツユは良かったので、次は普通の麺で戴いてみます。
men2
じゃーめいん
TAKA
４門
麺活と腸活
ミー太郎
6/15（日）、上野で買い物があったので途中に立ち寄って1時間以上並びました。
行列中オーダーを取る会話を聞いていると初訪者には強麺をオススメしていないようでしたが、あえて選択。
が、これが裏目。低加水のみっちりとした密度のあるかなり硬い麺で、私の太麺好きの守備範囲を超えてました。
前半あつ200ｇをやっつけ、後半冷や200ｇになってからが特にキツかったです。残してしまってゴメンナサイ。
ツユは良かったので、次は普通の麺で戴いてみます。