相方が手をつける前に強奪した一品。実に魅力的ですｗ生野菜好きにはたまらないビジュアルですｗｗ
ザックリと切られた生のキャベツとニンジン、キュウリ、大根のスティック。それに合わせる様に太めにカットされたチャーシュー。極太のメンマ!!
麺はラーメンで使っているものと同じのようですねｗ正にサラダうどんのような印象です（笑）野菜類の下には生卵。コイツがネーミングの『バリ玉』たる所以なんですね。
コイツを麺の下にあるタレと麺の上の肉味噌とともに豪快に混ぜ混ぜ開始です。
ちょっぴりお野菜さん達が邪魔ですねぇ（笑）混ぜ込み完了後ズズッと啜ります。
麺はキチッと〆られているようです。ラーメンのときとは違った食感が楽しめます。
肉味噌と合わさったタレはやや甘めながらもピリッとした辛さがありクドくは感じさせませんね!!それでもやや濃い目な印象なのですが、生卵でマイルドさを演出です!!
野菜をかじります。いやぁ〜いいですなぁ〜ｗｗ
商品提供時に店員さん曰く「顎疲れますよ〜」と（笑）
いやいや、そんなに柔な顎ではありません!!
甘辛なタレが最良なドレッシングと化してますなぁ〜
麺、野菜、野菜、麺と食べ進めなかなか箸が止まりません（汗）
相方に催促され再び丼をチェンジです。
遅れてやってきたスープを試します。いやぁ〜コイツは美味いですｗ
つけ麺風で試してみたのですがコイツも楽しめましたよｗｗ
ラーメンのスープとはまた違った雰囲気なんですよ!!
そうですね〜
どうやらとっても楽しめるお店のようです。食材もいいものを使っていると思われます。
お値段は若干高めに感じるのですが、十分に許容範囲です。
限定も楽しめるのですが、『塩』がとっても気になるので再訪を誓いお店を後に致しました。
立川にはあの黄色い看板のお店もあるしなぁ･･･