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1年ぶりの、ふうみどう。魚介が香る上質な一杯でした。見た目は普通のラーメンの代表格という佇まい。スープを啜ると、鰹を中心とした魚介がふわっと香り、動物系の旨みがジンワリやってくる。醤油ダレは強過ぎず、正統派の味わい。一口めより二口めと、徐々に旨さが増していく。細めのストレート麺は、くつりとした歯触り。ギュッと詰まった感じで、好みのタイプです。大盛りが50円増しというのも有り難い。チャーシューは旨味が強いし、海苔、メンマも水準以上。毎日でも食べられる、かつ満足感も非常に高いラーメンです。
カナキン
やっぱりネコが好き
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スージーのなのなQ
一日三食ラーメン
A.U
魚介が香る上質な一杯でした。
見た目は普通のラーメンの代表格という佇まい。
スープを啜ると、鰹を中心とした魚介がふわっと香り、
動物系の旨みがジンワリやってくる。
醤油ダレは強過ぎず、正統派の味わい。
一口めより二口めと、徐々に旨さが増していく。
細めのストレート麺は、くつりとした歯触り。
ギュッと詰まった感じで、好みのタイプです。
大盛りが50円増しというのも有り難い。
チャーシューは旨味が強いし、
海苔、メンマも水準以上。
毎日でも食べられる、
かつ満足感も非常に高いラーメンです。