ラーメンデータベースで高得点だったので来訪。
行列人数：約15人
待ち時間：約30分
並んでいる間も店外へいい匂いが漂います。


マッドクラブのラーメンを食べようと思ったが無かったため限定のラーメンをチョイス。
※表題のメニューは正式名称ではなくうろ覚えです。

感想

見た目
・明らかにスープが濃い感じをうける。チャーシューも低温調理で美味しそう

スープ
・うっっまい！イカの香りの他魚介の風味がガツンとくる。濃度もちょいどろっとしており、口に残りやすいためイカを堪能できる。ただちょっと塩分強め。

麺
・丸い形状の細麺。麺と絡んで相性ばっちり。

具
・チャーシュー！チャーシューが素晴らしいです！肉増しして良かった！チャーシュー自体にあまり味付けはないため味の濃いスープとの共存も問題なし。これでチャーシューに濃い味がついていたらここまでの感動はなかったと思う。

卓上
・トッピングなし。割りばし、つまようじ、レンゲ。ティッシュ欲しかったなぁ・・・水ではなくお茶なのはGOOD。

総合
・まさに至高の逸品。ラーメンの完成度自体はパーフェクト。塩分高めなので若干後半きつくなった印象をもつ。
ただ和え玉注文率が高いせいか回転率がよろしくなく、待ち時間が長くなってしまうのは我慢しよう。