おはようございます！

しっかり、GETされましたね^_−☆
彼の方のレビューにもコメしましたが、なぜデフォよりも安く提供出来るのかが不思議でなりません。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年6月2日 05:40

鰤ってとても難しいと思うんですよね。
それを臭みを感じさせないで出せるというのは驚きです。
昨日も限定をやっていたのを、後でブログで知って
悔しい思いをしました。これからもっと通いたいと思います。

NORTH | 2016年6月2日 07:12

おはようございます
鰤相当だったようですね
チャーシューなんかも凄く美味しそうですし
限定なのにこの価格でのていきょうというのも凄いですね

キング | 2016年6月2日 07:20

お早う御座います！
これは旨かった～～！！！
皆さんに食べていただけないのが勿体無い
＞“完全無化調＋国産小麦”の気品の高さに溢れている
このコメントが俺と違って気品の高さに溢れているｗｗｗｗ
これが700円ってやっぱちょっとぶりがあるんじゃ？
限定は店主さんの感謝企画なのかなぁ。

makishi | 2016年6月2日 07:23

こんにちは
鰤のラーメンと効いて、尻込みしちゃいました。
鮮魚系ヘタレなもんで。
色々チャレンジするお店っていいですよね。
向上心があって。また行ってみたいお店ですね。

mocopapa | 2016年6月2日 11:12

毎度です～

やはり召し上がられてましたね^^
これは出来れば食べておきたかったな～
神舌も惑わす仄かな味噌が、案外良い仕事してそうですね。

としくん | 2016年6月2日 11:16

こんにちは。

この限定鰤はみなさん絶賛されていますね。
夜はお一人だけでの営業とは頭が下がります。
味噌の隠し味については、としくんさんと同感です。

glucose | 2016年6月2日 12:00

こんにちわ〜

鰤って難しそうですが、コチラのは上手く纏めてありそうですね！

夜営業が復活したなら、かなり行きやすくなりますので、
今度行ってみようと思いまーす♪

たく☆ | 2016年6月2日 12:21

こんにちは

まいけるさんも、マキちゃんと同様に王台ですね。

低加水麺とスープの相性で83点をつけましたが、
このときの自分の味蕾や脳の機嫌が不調だったのかな?、
とも思えてくるような、ないような...(苦笑）

味噌は、鰤の臭み対策も兼ねた隠し味として、
上手に使ったのであろうと思います。

700円も、粋な心意気ですよね。

最後の一行、同感です！

おゆ | 2016年6月2日 12:51

こんにちは〜
鮮魚感をしっかり出しつつも臭みを出さない。
味噌を隠し味に使われたことがポイントのようですね。
鰤は好きな魚なので食べてみたいですが、限定なんですよね。
限定だからこそでしょうが700円、素晴らしいです。

最近は忙しさが増し、今日は行けると思った瞬間にゲリラ的に四谷三丁目に向かいますが、どうしても家元のお店か鯛のお店に吸い込まれこちらにたどり着けていません。塩のお店も昼営業復活したことですし、困っています。

KJ7 | 2016年6月3日 12:54