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「手打ラーメン」@一品香 駅南店の写真未訪だった駅南店へ。

城東店は何度か行っているが,未訪だった駅南店に来てみた。
ちょっと前にレポした茨城八千代の香文は,城東店ではなくこちらの出身ということなので,一度は来てみたかった。
広い店内は満員で中待ちができている。
ちょっと待つと一つ席が空いたので,家族を飛ばして通された。
基本の表記メニューを注文。
650円である。
しばらくして提供されたのは,手打ちらしい太く不揃いな麺が印象的な,シンプルビジュアルの一杯。

手打うどんのような多加水麺太麺は,もちプリッとした食感の食べ応えがあるもの。
同じ手打ちでも,佐野のピロピロとした軟らかめの食感とは違い,この麺でなくては食べた気がしないという常連さんも多いだろう。
スープは拍子抜けするほどあっさり。
同じテーブルに置いて交互に食べたわけではないが,城東店の方が出汁感が強いような気がする。
塩分濃度もやや控えめで,カエシが立ちすぎない。
こちらのほうがさっぱりしていて好きだという方もいるだろうが,私は城東店の方がやや好みかな。
具は,ねぎ,メンマ,チャーシュー。
粗めに切られたねぎは,麺の存在感につり合っている。
何といっても,この系列で嬉しいのはチャーシュー。
系列の店名には「香」の字が入っている場合が多いが,燻された香り高いチャーシューが一つの特徴。
これは間違いなく美味いね。
麺量は180gほどだろう。

城東店の方が個人的には好みだが,麺もチャーシューもやっぱりいいね。
代替わりした城東店に対してこちらは店主が健在。
いつまでも変わらぬ味を守り続けていってほしい。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
おぉ…RAMENOIDさんまで行っていただき上級な方々に採点して貰って駅南店は幸せですね^ ^
確かに栃木県辺りは手打ちの文化が良くも悪くもだと思います^ ^
香文知らなかったです。行ってみないと^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月24日 01:55

RAMENOIDさん おはようございます。

城東店、一HAJIME、駅南店と皆個性があり味が微妙に違いがあると思います。
宇都宮では今宮店、駒生店と値段が100円アップして高くなったけど並んでますね。
小山も食べに行ってみたいです。
栃木まで来てもらいありがとうございましたお疲れ様でした。

きくりん(H,K)  | 2016年5月24日 03:50

こんばんは。
こちらは歴史のあるお店なんでしょうか?
いつまでも変わらない味というのは、
私にとっては決して良い意味でないことの方が多いのですが(笑)。
それだけに、本当にいつまでも変わらなでいてほしいと思えるのは貴重なことなのです。
こちらもそういうお店だといいな♪

麺が美味そうですね!
2店舗あるんですね〜。
行きたいと思っていました、どちらに行くか悩みます。

tomokazu | 2016年5月24日 04:44

おはようございます!
一品香は食べたいです。
城東店から行くべきか、駅南店から行くべきか悩みます。

あらけん | 2016年5月24日 05:15

おはようございます。
麺が個性的で良いですね〜
城東店の方を狙ってみたいです。

kamepi- | 2016年5月24日 07:23

拍子抜けするほどアッサリですか⁉︎
惹かれるような、城東店に行きたいような?
悩みます。

かくみや | 2016年5月24日 07:36

どもです。
一品香は気になつりつつ、未訪です。
まずは、城東店に行ってみようかな..

ピップ | 2016年5月24日 07:51

毎度です~

店主さんの麺上げと、トッピングのおばさまたちが忘れられません(笑)
機会があれば城東店にも行ってみたいですねえ。

としくん | 2016年5月24日 09:15

こんにちは。

「香」の字はチャーシュー由来なのですね。
まずは茨城の方のお店に行ってみたいです。

glucose | 2016年5月24日 09:59

小山も大分前ですが、行きました。
ここは行ってみたいんですよね。
ここも複数店舗ありますよね。
やっぱ城東店ですかね~

右京 | 2016年5月24日 14:36

こんにちは~

この麺は美味しそうですね~

らーめんじじぃ | 2016年5月24日 15:36

こんばんは!

先日のコラボイベント後に行きましたが、スープがちと薄かった記憶が…
餃子はかなり巨大で、売りにしてるだけありました。

店舗でお味が違うのですか
そろそろ遠出して同じルートを辿ってみたいです
餃子はお持ち帰りしたいなぁ(^_^;)

うまこ | 2016年5月24日 21:03

こんばんわ~

麺が気になりますが見た目通りの印象でしょうか?
「一品香」って店名が子供の頃、近くにあった中華屋さんを思い出しましたよ~!
当時はカレーライスを良くお願いしたのもw(笑)

バスの運転手 | 2016年5月24日 21:44

こんばんは。

一品香さんは、まだ訪問は一店舗だけです。。
やはり、それぞれの味がある感じですね。
栃木でないところでも店名を見た気がしますが、
関係かいかに???

ももも | 2016年5月25日 00:10