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「味彩塩拉麺」@函館麺厨房あじさい 新千歳空港店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:新千歳空港3階北海道ラーメン道場内にある。
・店の外観:板張りの看板、白い暖簾
・駐車場 :多数。
・席   :テーブルとカウンターで37席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外18人。
・店員  :調理場の男性2人と接客の男性1人女性1人。
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :味彩塩拉麺(780円)
・丼着時間:待つこと7分で丼着
・具   :丼の中には、チャーシュー(2枚)、メンマ、麩、ゆで玉子(半分)、ネギ、水菜。
・麺   :細く断面は正方形の軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースはトリっぽい感じだが野菜も入っているのかじんわり滲みいる。
・その他 :
堪能した。

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