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2泊3日の出張の最終目的地、博多から札幌に飛んで、仕事をし、帰りの飛行機の時間まで30分あったので新千歳空港のあるラーメン集合施設で1杯いただく事に。

この日は、博多で朝ラーして昼はおなかが空かないので抜いたので2食目です。

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写真がボケボケですみませんm(_ _ )m

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沢山のお店の中から選んだのは、函館の塩の名店【あじさい】です。
並びがあるのは「一幻」だけでしたが、各店舗入ってますね。

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選んだのは、基本メニューの【味彩塩拉麺】

5分くらいで着丼です。

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大きめの丼にたっぷりのスープが入っています。
塩清湯スープはやや茶濁した透明スープですね。

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早速いただきます。

ずずずぅぅぅううう～～　(゜д゜；)　

熱々なスープは、鶏豚ベースで香味油が多めで思っていたよりコッテリ感がありますね。
出汁はそれ程でもなく、塩分は高め。
勝手に貝出汁と思っていたので肩透かしっ感じでしたね。
ハードル上げすぎちゃったかも知れませんが、ちょっとがっかり。

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麺は中細のほぼストレートでかなり硬めの仕上がり。
これも好みとは少し違い( ﾟ∀ﾟ; )ﾀﾗｰ

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トッピングは、チャーシュー、メンマ、半味玉、ネギ、そして麩　(^^♪
一番よかったのが　麩。
スープを吸ってふわっと言う食感が好きですね。

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豚の巻きバラチャーシューは、綺麗な仕上がりでトロッとして美味しいですよ。
もう一枚あると嬉しいですね。(^_^)v​

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メンマは普通で味付けは薄め。
スープの塩分高いから丁度良い感じですね。

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味玉というより半熟煮卵ですが、デフォで半分入っているのは嬉しいですよ。

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サクッと完食。
ちょっと期待値には届きませんでしたが、出張の〆ラー　いただきました。
ちなみに札幌は滞在時間6時間でしたが、数十年ぶりでした。
今度はゆっくり行ってみたいですね。
ご馳走様でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ