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東大生に混じって食べる○大生の私。なんか虚しい…。大盛、ライス無料とはありがたい。が、腹の調子もあるので半ライスで。真っ黒なスープ。竹炭の色だそうですね。上にネギや糸唐辛子、ニラと中々豪奢な見た目。やや粘度のあるスープ、すすってみると、味噌…味噌なんでしょうね、恐らく。前述の竹炭がまろやかにしてるとのこと（貼り紙に書いてありました）。ただ、味噌の力強さが見えてこないですね。糸唐辛子の辛さが結構きます。ゲンコツ等の風味もそれほど感じられないです。麺は中太の少し柔らかめ、このスープにはしっくりくる。ネギがあまり合っていない様な気がします。糸唐辛子もあるので辛さばかりが際立ってしまいます。味噌の良さを、その他のもので消してしまってるような印象を受けました。もっとシンプルに味噌を押していけばいいと思うのですが。接客、サービスがいいだけに惜しいですね。二郎好きだけに「けいじろう」が気になるところです。
ペンギン軍曹
チャーチル・クロコダイル
ファイアグルーヴ
Sige
Gonta
あつ爺
大盛、ライス無料とはありがたい。が、腹の調子もあるので半ライスで。
真っ黒なスープ。竹炭の色だそうですね。
上にネギや糸唐辛子、ニラと中々豪奢な見た目。
やや粘度のあるスープ、すすってみると、味噌…味噌なんでしょうね、恐らく。
前述の竹炭がまろやかにしてるとのこと（貼り紙に書いてありました）。
ただ、味噌の力強さが見えてこないですね。糸唐辛子の辛さが結構きます。
ゲンコツ等の風味もそれほど感じられないです。
麺は中太の少し柔らかめ、このスープにはしっくりくる。
ネギがあまり合っていない様な気がします。
糸唐辛子もあるので辛さばかりが際立ってしまいます。
味噌の良さを、その他のもので消してしまってるような印象を受けました。
もっとシンプルに味噌を押していけばいいと思うのですが。
接客、サービスがいいだけに惜しいですね。
二郎好きだけに「けいじろう」が気になるところです。