makishi
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コメント
こんばんはぁ～
鶏白湯煮干 スッキリ煮干で玉ねぎのシャリシャリがいいですよね。
丁寧な仕事ぶりが分かる一杯ですね。
夏はざる専門店ですか。つけ麺もやってほしいですね。
mocopapa | 2016年6月5日 20:08こんばんはー
これいいですね～～
美味しいタマネギは相性いいらしいですね～
７００と言うコスパも素晴らしいです！
キング | 2016年6月5日 20:396/18は行こうと思ってます。
7〜9月のざる専門も気になりますね。
ざるって、つけざるってことですよね。
あっ！この限定のことにふれるの忘れた（笑）
NORTH | 2016年6月5日 21:47毎度です～
美味しい社食、羨ましいですね～
ざる専門店も気になります。
としくん | 2016年6月5日 22:15おっはよーさんです。
白湯だったのですね。
かつスープが良い感じに調整されているようで。
一口飲みたかったなぁ。
表題と同様、このレポも、
社食レポとして、
ブラッシュアップされでいると思いますよ。
6.18は仕事があるので、運次第…苦笑
おゆ | 2016年6月6日 08:04こんにちは。
こちらの限定はホント気まぐれなんですね！限定狙えるかは運次第ですね。こちら月と木は夜営業しているみたいなので、デフォでいいので、どちらかで狙いたいです。
poti | 2016年6月6日 10:43こんにちは。
濃厚系に添えられる刻み玉ねぎ。
私のつたない経験では、辛さ、苦みがなければラーメンそのものもまず間違いなく美味しいですね。
glucose | 2016年6月6日 16:27いいですな～社食として食える人は(笑)
こういう限定で700円はご立派ですね。
まあ、赤字にはならんでしょうけどね～
メチャ濃厚そうに見えたけど、清湯みたいですか。
特にチャンプ抜いたおっさん世代にはそういうのがもう今は一番ええw
右京 | 2016年6月6日 17:57モコさん
こんばんは！
やっぱそうですよね～
つけ麺も期待してるんですよ！！
でも、デフォも食べさせて欲しいなぁ・・。
makishi | 2016年6月6日 19:16キングさん
こんばんは！
やっぱりたまねぎにも
仕事の丁寧さが出てますよね！
700円最高です！
makishi | 2016年6月6日 19:19Northさん
こんばんは！
＞あっ！この限定のことにふれるの忘れた（笑）
ってｗｗｗかくしんはんｗｗｗｗ
6月18日は高級魚だと自分の水晶玉にでています！
行けるなんて羨ましい～～～！
makishi | 2016年6月6日 19:21としくんさん
こんばんは！
なんか申し訳ないっす・・・
ざるつけどんなのになるんですかね～
メッチャ楽しみです！！！
makishi | 2016年6月6日 19:24ぶちょー！
お疲れ様です！
プロの社食レポであらせられる
おゆさんに褒められるとは、光栄です！
ぶちょーの教えを守りましたから～
6/18はらー神のお告げによると高級魚っぽいかも？
makishi | 2016年6月6日 19:32potiさん
こんばんは！
是非デフォをご賞味ください！
potiさんの素晴らしいレポ
楽しみにしていますね^^
makishi | 2016年6月6日 19:35グルさん
こんばんは！
＞私のつたない経験では、辛さ、苦みがなければ
ラーメンそのものもまず間違いなく美味しいですね。
もうなんというか、流石のグルさんです！！！
それ今後つかわさせて頂いても宜しいでしょうか？
makishi | 2016年6月6日 19:39右京様
こんばんは！
さすが右京様ですね～
原価率は40％位ですかねぇ？
これは本当に不思議な感じでした
濃厚そうなのに清湯っぽい。
チャンプじゃないすけどｗ自分もこっちがいいかも！
makishi | 2016年6月6日 19:48おはようございます。
これゲットできたのですね。
いいな～（笑）。
こちらのご主人、白湯やらせても上手なもんなあ。
天は何物を与えてしまったのか、と思います♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年6月9日 05:52こんにちは！
なにやらせても旨いっすよね！
ほんと天は何物も与えてしまったのか....
あっ！殿も神舌と神レポお持ちじゃないすか！！！
makishi | 2016年6月9日 12:15
こちらは限定なので提供は終了しております。ご了承ください。
当日もこちらのブログで気まぐれ限定を発見しましたので、今日のランチは決定です。
月曜日が限定多いかと思っていたのですが前回は木曜日で今日は水曜日、ほんときまぐれなんですね～。
ランチ少し前の到着で先客１名、金額はブログに書いてなかったのでいくらかな～と思っていたらまたしても700円！デフォより安い嬉しい限りのお値段ですが、ちょっと心配になっちゃいますよね^^;
いつも接客◎の助手さんに案内されてカウンターへ
店内ＰＯＰを確認すると、6月18日土曜日は特別メニューでの営業。6月20日は臨時休業。7月～9月上旬（夏）は、らぁ麺を休止し、ざる専門店になる。その間の夜メニューは変更との事です。
ざる専門店・・・超気になるんすけどｗ 今のデフォ食べたい方は暫く食べれなくなりますのでご注意を！
程なくしてご対麺！
具材は味付けメンマに水菜、玉ねぎにバラチャー1枚とロースが2枚。
スープは白湯ですが濃厚煮干しと比べると透明度があります。
それではスープを一口、やっぱりこちらのご主人はブラッシュアップしてきますね～
鶏をベースにしているのもありますが、エグミが極端に少なくなっていますよ！濃厚に見えるスープもＷスープのお蔭でまるで清湯飲んでるみたいにいただけます。
シャキシャキの水菜は清涼感を醸し出して、相性抜群の玉ねぎは苦味が少ないです、きっと下処理をしっかりなさっているのでしょう。
味付けメンマはコリコリで、大好きな二種のチャーはバラの脂多すぎだったのが残念～美味しいんですけどね！
低加水の全粒粉入り細麺は表面にスープを吸収しながら、プリッとした噛み応えが残っていて大好きな麺です！
あっという間に完食完飲！ 700円で提供してくださる企業努力に脱帽です！ちとせさんに感謝！