こちらで首題の限定メニュー開始。カレー好きの自分は見逃せないが、限定15色。人気の限定になると開店前の行列は土日は軽く15人を超える。なので開店50分前に。行列2人目。
店のPOPは
「自家調合スパイスのエスニックカレーに、カツオ出汁入りの塩ダレ、パプリカの香味油を合わせた、カレー系まぜそばの新機軸。
」

定刻に開店。その時点で15人超え。正解。首題のメニューをオーダー。厨房で調理スタート。これは手間がかかる。小型の雪平鍋でタレとカレーを別々に温める。火口は3つなのでロットは最大2。ココイチとは違う。

15分ほど待って配膳。おお、事前に写真では見ていたが、香りが加わり魅力は倍増。

カレー：鶏ベースのキーマ。マサラ&クミンが強め。トマトにヨーグルト。辛さはピリ辛+程度。
タレ：カツオ出汁に昆布。タレはモンゴル岩塩。
具：キュウリ・タマネギ・パプリカ・ヨーグルト・パセリ・レモン・フライドガーリック。
麺：中細麺ストレート。

総評：美味い。カレーは北印系の香り。スパイスを生かすためか、他の具材の風味を抑えている。フライドガーリックに覆われた麺を見たときはギョッとしたが、自家製かとばしたのか普通のものよりもかなり風味が控えめ。
タレは混ぜてしまうとカレーの風味が強くわからないが、それでいいのかも。このレシピでは下支え。
特に気に入ったのがピクルス。歯ごたえ酸味色ともカレーの強さにベストマッチ。特にタマネギは絶妙。卓上にあったらこれで酒が飲みたい。

途中から卓上の一味と出していただいたハバネロで辛味をプラス。そうそう、暑い日は辛いカレー。
カレーの中からローリエが一枚。我が家ではこれが出てくると、１日ラッキー。

自分、この店のジャンキー系のメニューの大ファン。大変美味しくいただきました。

ごちそうさま。