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「牛煮込みまぜそば800円+ライス100円」@noodle kitchen ミライゑの写真火曜日19:45初訪。前客なし、後客3名。

主題を購入して店員さんに渡し、温玉をコール。オペレーション7〜8分ほどで着丼。

実食。麺を1本。細〜中太麺ストレート、まぁまぁのコシ。タレは牛肉の旨みがたっぷり。牛肉は柔らかで美味だがもう少し量が欲しいところ。まぁこの値段ではこのボリュームが限界か。

牛肉をライスに乗せ、タレをレンゲですくってライスに回しかけ、お楽しみのオンザライス(写真参照)をかきこみます。

満足です。これがラーメンなのかと賛否両論はあると思いますが、変わりダネとしてはおすすめしたい1杯です。

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