この日は近場のコチラへ昼飯に訪問です。ちょくちょく伺っておりますがおよそ1ヶ月弱での再訪となりました。昼時12:00を過ぎたあたり、さすがに最近は待ちができてはおりませんが店内はほぼ満席となっており相変わらず流行っている様子です。メニューを拝見、特に限定モノ等もないようで、変化はありませんので今回は赤丸を頂くことにしました。意外にコチラの支店で赤丸を頂くのは今回が初でした。

割としっかり待って写真のラーメンが提供されました。乳白色のさらりとした粘度のライト豚骨を思わせるスープに、マー油や辛味噌が投入されているお馴染みのビジュアルです。実際に頂いてみると、臭みのないお馴染みのスープで途中から撹拌するとマー油の芳ばしさや辛味噌の風味が加わりややカオスな印象になります。麺は細ストレート麺、角切状のエッジのある外観で、噛み込むとしっかりとした弾力を感じる美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚、薄めの味付けで柔らかい。その他にトッピングはきくらげ、ネギとなります。

久しぶりに頂いた気のする一風堂の赤丸ですが、食べやすいスープに麺が美味しいと感じました。個人的にはコチラではからか麺が良いかと思います。ごちそうさんでした。