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阿佐ヶ谷の某店を予定していたけれど空模様が怪しいのでご近所に変更、気が付けば今年初めて、半年ぶりの訪麺。昼時で待ち7番目、15分ほどで着席。いつものように丁寧な調理風景を眺めていると10分弱で着丼。うん？前回のチャーシューは低温調理風だったけれど元に戻っているような気がするが。チョイ硬めの歯ごたえのある麺、いいですなぁ。つけ汁はパンチ力はないけれどしっかりした味わい、大人の味と言ったところか。麺完食で割スープを入れて頂く、これが旨いんですよ、完飲でご馳走様。開店直後から継続的に食べているが来年で10周年かぁ。
タバサ
阿佐ヶ谷の某店を予定していたけれど空模様が怪しいのでご近所に変更、気が付けば今年初めて、半年ぶりの訪麺。昼時で待ち7番目、15分ほどで着席。いつものように丁寧な調理風景を眺めていると10分弱で着丼。うん？前回のチャーシューは低温調理風だったけれど元に戻っているような気がするが。チョイ硬めの歯ごたえのある麺、いいですなぁ。つけ汁はパンチ力はないけれどしっかりした味わい、大人の味と言ったところか。麺完食で割スープを入れて頂く、これが旨いんですよ、完飲でご馳走様。開店直後から継続的に食べているが来年で10周年かぁ。
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
