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店の名前にもあるラーメン。スープを、まずは魚介系の旨みが、あっさりだが旨い。さて秘伝のタレが底にいるにで、混ぜていただく。一気に違う味となりさらに深みが増す、が小生、どうしても甘く感じてしまう。深みをそう感じてるのか？もやしのシャキっと感がよく、縮れた中華麺も茹で加減がよくうまい。メンマとネギもアクセントで程よい。スープを吸った海苔もいただき、チャーシューは大きめのジューシー系。美味しくいただきました。たまーに、食べたくなるのが不思議。
隊長の雑魚さん
店の名前にもあるラーメン。スープを、まずは魚介系の旨みが、あっさりだが旨い。さて秘伝のタレが底にいるにで、混ぜていただく。一気に違う味となりさらに深みが増す、が小生、どうしても甘く感じてしまう。深みをそう感じてるのか？もやしのシャキっと感がよく、縮れた中華麺も茹で加減がよくうまい。メンマとネギもアクセントで程よい。スープを吸った海苔もいただき、チャーシューは大きめのジューシー系。美味しくいただきました。たまーに、食べたくなるのが不思議。
チャーチル・クロコダイル
深き者
隊長の雑魚さん
