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平日昼時の来訪。待つことなく入店ひ、５分位での着丼。混ぜ混ぜの手順を見ながら、食します。始め味濃く、香草類が強め。アジアンエスニック系を食べている感覚です。味濃いため、温泉玉子を混ぜ合わせると一気にまろやかになりました。逆に今度は物足りなくなり、恐る恐る香辛料をかけると少し味変できましたが、最後まで物足りない印象でした。麺は中太ややちぢれ麺でまずまずでした。具は和牛の甘味と香草が特徴的で、それ以外は混ぜ合わせているので良く分かりませんでした。全体的にラーメンという部類よりは、アジアン系の料理。好きな人には好きでしょうが、自分はこの系は苦手なので…特にでした。好みははっきりと分かれると思います。
ぼらぼらら
Max
アルバ
NABETAQ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
混ぜ混ぜの手順を見ながら、食します。
始め味濃く、香草類が強め。アジアンエスニック系を食べている感覚です。味濃いため、温泉玉子を混ぜ合わせると一気にまろやかになりました。逆に今度は物足りなくなり、恐る恐る香辛料をかけると少し味変できましたが、最後まで物足りない印象でした。
麺は中太ややちぢれ麺でまずまずでした。
具は和牛の甘味と香草が特徴的で、それ以外は混ぜ合わせているので良く分かりませんでした。
全体的にラーメンという部類よりは、アジアン系の料理。好きな人には好きでしょうが、自分はこの系は苦手なので…特にでした。好みははっきりと分かれると思います。