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6月28日、一風堂の辛もやしが久しぶりに食べたくなって訪麺〜。
こちらの池袋店はお初です〜。

13時過ぎで6人ほどの待ち。7分ほどで入店できました。
店員さんの対応はスピーディーで、てきぱきして気持ちよいですね。
メニューがリニューアルしてからは初めての一風堂ですがどんな感じか楽しみです。
麺はいつものバリカタにしましたが、良く行く上野店よりもチョイ固めな感じ。
小麦の旨さが伝わって来る感じでウマいっすこの麺〜。

スープは以前の赤丸と比べるとどーなんでしょう?
こってり感はアップしていますが、旨味やコクはさほど変化無し?
う〜ん、もうチョット変化球というかパンチが欲しいなぁー・・・。
それに一風堂では時々感じますが、もっとスープに熱々感が欲しいゾ。
この温度の低さでは替え玉すると冷え冷えだぞぅ〜。

チャーシューはいつものトロトロ感タップリで塩分も丁度良くまいうぅ〜です。
同行の子分用にオーダーした白丸を頂きましたが、う〜〜ん、白丸自身お初でしたが、
なんかこっちの方が80点以上の好感度でありんすぅ。

豚骨スープは今までマー油が浮いていても違和感なく頂いてきましたが、
あまりいろんなモノを投入しない方が良いのかなぁー、なんて脳裏を横切りマスタ。

しかし、新赤丸も後半辛もやしや高菜を投入して味をパワーアップして完食。
サイドメニューのチャーシューごはんは、タレはチョイと濃い目かなぁ。
チャーシューはもうチョイ量があっても良いんじゃない?

無料のルイボスティーは嬉しいサービスですが、初めて飲んだ子分には
薬臭くて不評でした、まぁ、あれって飲み慣れてないとね〜。
で、子分にはオレンジジュースのサービスが(ほんのちょっとですが)ありまして、
やっぱこの辺は流石の一風堂さんでした。

新メニューになってからお値段も上がりましたが、コストパフォーマンス的には
ちょいと?な感じが致すますたです。はい。

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