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「【SR7限定】猪肉と和牛の肉そばフォアグラ丼付1000円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2016年6月17日ご訪問!

17日の夜25食と18日昼30食の限定なので先あげです。

たまたまタイミングがあったので、17日の夜に狙いを定め親方と愛馬車でパカパカ、出遅れるわ渋滞にはまるわ、予定時刻を30分もオーバーしてしまった為、ハラハラドキドキ。

到着は16:30、15番手でほっと胸を撫で下ろします。

こちらの限定は下記の通り。
【SR7コラボリレー限定麺】
・肉  福岡県産猪肉(メス)、黒毛和牛ロース(A5)、豚ロース
・野菜 メンマ、玉葱スライス、クレソン、埼玉県産ほうれん草
・麺  埼玉県産小麦ハナマンテン使用の平打ち麺
しかもフォアグラ丼までついて1000円っていうのだから、完全に採算度外視の感謝企画でしょうか。

16:45に券売機にて表題と、こちらも限定の冷やしイワシそば490円もポチリして
店内待ちへ、接客の良いお姉さまがテキパキと食券を回収し、席へ案内されます。

17:10まずはフォアグラ丼からの提供、約5センチ位のフォアグラに赤カブが刺さりw玉葱と青葱、白髪葱
が添えられています。表面がカリッと焼かれたフォアグラは美味しい~!3種のネギたちはフォアグラのマイナスな部分を打ち消す役目をしています。

17:14に本丸とご対麺!限定でも提供がスピーディ!!!

大きな白い器に輝く金色の清湯はとっても綺麗!それではスープを一口!

猪肉100%の臭みのない旨みたっぷりのスープはスパイスも効いていて、塩加減もジャスト!洋よりのスープは( ゚Д゚)ウマーベラス!!!蓮華が全然止まりません!!!
そのスープを華麗に持ち上げてくれる平打ち麺はやや柔めの湯で加減ですが、小麦をしっかり感じられてこのスープに合いますね~!

猪肉は初めて食べるので獣臭が恐かったけど、厳選されたメスの猪は全然臭くなくってびっくり!豚ロースの方が臭かったかも・・・。
そんな中いい仕事をしているのが、あえて苦味を残してあるのであろう玉葱、口の中をリセットしてくれます。

A5ランクの和牛はメチャやわらかくて、味も抜群!メチャ旨い~んだけど・・・、おっさんには3枚食うのが辛いっす。。。隣の親方も辛そう~。

遭難しそうになるも、最後はスープを丼に入れて完食!

こんなCPが高いラーを食べたことが無かったので、びっくりですよ!!!たまたま平日に行けたんでラッキーでした。吉川店主さん有難う御座いました!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
これですね。よしかわさんのSR7限定。
私にも確かに肉が多すぎる鴨。
これじゃ海鮮丼まで食べられないですね。

mocopapa(S852) | 2016年6月18日 06:16

おはようございます
これ食べれて羨ましいですよ!
めっちゃ豪華ですよね
丼ついて1000円で食べれるとは!
羨ましすぎます

キング | 2016年6月18日 06:30

おはようございます。
これは豪勢ですね~。
フォアグラに和牛に猪?
そんならーめん、初めてみました(笑)。
猪100パーだと洋風になるんですか。
食べてみたいなあ。
駆け付けた甲斐がありましたね♪

おはようございます!

今、ちょうど並んでます♪
猪やA5の和牛も美味そうだけど、フォアグラ丼と冷やしいわしそばが楽しみ( ^ω^ )

モコさん
こんにちは!
このクラスの肉は2枚で十分になっちゃいましたね(泣)
腹パンで海鮮丼ご飯抜きも無理でしたwww

makishi | 2016年6月18日 10:26

キングさん
こんにちは!
昨日いらっしゃるかと思いましたよ~
今日は行けたのでしょうか?
こんな豪華な1000円は初めてです!

makishi | 2016年6月18日 10:28

こんにちは。
猪肉を使っているんですか!!猪ってクセがありそうなイメージですが、全然臭みもなかったとのことで、ちゃんと下処理されてるんでしょうね~。行きたかったな~

poti | 2016年6月18日 10:29

まいけるさん
こんにちは!
こんなラーメンありえませんね~
洋に感じたのはバカ舌だからかもしれませんが
このスープはおいしかったですよ!!
行ったかいがありました!

makishi | 2016年6月18日 10:30

naoさん
こんにちは!
今日は並びが凄いでしょうね~
暑いでしょうし・・・お疲れ様です!!!
自分もまた食べたいですよ~!
冷やしイワシそばは念入りに混ぜてから
食べてくださいね~^^

makishi | 2016年6月18日 10:32

potiさん
猪の臭さがほぼ無かったんですよ~
スープも肉も旨かったです!!
potiさんにも召し上がっていただきたかった!

makishi | 2016年6月18日 10:33

この肉祭りは豪華だけど食べるきるのはツライでしょう(苦笑)
だってファグラ丼まで食べてるんだからw
猪肉は獣臭無しですか~下処理が上手いんですね。
ここも行きたいけど、まずは本店が先かなと。

>おっさんには3枚食うのが辛いっす

ちょっと・・オッサンって・・まだ若いのに。
チャンプがオッサンなら、としくんやモコさんはどうなっちゃうわけ~
おじいちゃんって事?僕にはそう聞こえるんですが!!!

右京 | 2016年6月18日 10:33

毎度です~

今、中待ち席(*^^*)
早く食べたいっす!

としくん | 2016年6月18日 10:35

早あげお疲れ様です!
しかしボリュームが凄すぎでしょっ ((((;゚Д゚)))))))
流石よしかわさんですね。
食べたかったなぁ〜(泣)

NORTH | 2016年6月18日 11:12

右京様
おっぱ!
本当に食べきるのしんどかったー!
猪肉が獣臭くないのは本当にびっくり!!!
最近はこちらに店主さんが居るので
本店化してるみたいです!

あのぅ。
おじさんの話は....
自分はお子ちゃまのおじさんで
右京様は経験豊かなおじさんな訳で....
ほら、みんなおじさん\(^o^)/

makishi | 2016年6月18日 11:23

としくさん
こんにちは!
今頃楽しんでる頃ですねー!
また食べたいー!

makishi | 2016年6月18日 11:27

速攻だったね〜
裏山〜♪

おゆ | 2016年6月18日 13:10

Northさん
お疲れ様です!
ほんとボリューム凄かった~
遭難しちゃいますよ~~
よしかわさん凄いですね!
今回は残念でした!!!

makishi | 2016年6月18日 17:54

部長!
お疲れ様です!
速攻アターック!!!

makishi | 2016年6月18日 17:56