初レビューです。

有名レビュアー様のレビューを参考にいつもお店選びの基準にさせて頂いてます<(_ _*)>

初レビューに選んだのは最近の自分のお気に入り店だからです(笑)

いつかは有名レビュアーの方々と一緒にラーメン討議してみたいです！！w


では表題のレビューを！
6/17から販売開始された限定メニューです。


まずはスープから頂きます(‐人‐)
ズズズ…、うまいっ！！( ☆∀☆)

店内のメニューPOPにも案内があるように、金目鯛の旨味がひんやり冷たいスープにギュギュギュッと詰まってグビグビ行けます！！

金目鯛って普段は干物とかでしか縁がありませんでしたが、ラーメンにも合うんですねー(^o^ゞ


塩分濃度は控えめで素材の旨味だけを抽出したあっさりスープで火照った身体に染み渡ります(*^^*)


麺は限定メニュー用の物でしょうか？
細ストレート麺を硬めで茹でてしっかり冷水でしめたザクザク食感の新しい噛みごたえがある麺です！


具材はバジルスパイスが利いたウマウマな肉厚鶏むねチャーシュー二枚、甘めのメンマ、アオサノリ、フライドオニオン、イタリアンな青菜、味玉半身と豪勢なラインナップ！！
これで750円は安すぎなのではと思うぐらいです…。

地元から近場で申しますと寿製麺よしかわぐらいコストパフォーマンスに優れてると思います！


ラーメンというより具材からもイタリアンを食べているようですが、金目鯛のスープが純粋にウマウマなので夢中で食らって完飲完食です(笑)


お店は通し営業、駅から遠いのも駐車場完備で補填、接客も好印象で今後も通いたいと思わせてくれます！！

店内の店主さんの経歴、各レギュラーメニューのこだわりが見れるようになっている配慮もあり、調理している間も退屈しないですよ！！


前述したよしかわさんが私も大好きで、魚の旨味を活かしたラーメン好きな方はぜひ行って欲しいと思います(^o^ゞ