６月１８日（土）１４時４５分頃訪問。先客５人。後客６人。

この日は午前中定期通院をして、遅めのお昼をこちらで。
４人前を超える量のチャレンジメニューがあると聞いてお邪魔しました。
先日テレビでもフードファイターのＭＡＸ鈴木さんがチャレンジされて、
簡単に完食されていました。
お店の横の細い通りの反対側に駐車場があります。
お店の番号のところにボロ車を止めて店内へ。
券売機でボタンを探していると店員さんが。
ボタンを指して、これ大丈夫ですか？と尋ねると。
大丈夫ですとの事で、チャレンジすることにしました。
食券は２０００円ですが、３０分でスープまで完食すれば、ただになります。
少しお時間いただきますとのことで、しばしカウンター席で待ちます。
待望のご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
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結構大き目の丼ですので、標高自体はまずまずと言ったところ。

今回は、上空からのアングルでも写真を撮ってみました。
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具材はチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、刻み玉葱、ニンニク。

チャーシューは豚のタイプ。
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軽く炙ってくれていて、一口でいただけるくらいのサイズです。
８枚くらい山に貼り付いている感じでした。

味玉はレアなとろーりタイプ。
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こちらも４つのってきました。

野菜はボイルタイプで、もやしが中心。
１ｋｇはあるとの事でした。
頂上には刻み玉葱が載せられています。

麺やスープには手をつけられないので、野菜から食べ進みます。

可也野菜を食べたところで麺が見えてきました。
イメージで言うと、この丼の擦り切りよりもちょっと上まで麺が詰まっています。
引き出すのにも苦労しました。
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中細麺は加水率中くらいの平打ち系の麺。
茹で加減は分かりませんが、麺に到達した時点では、可也スープを吸っていました。
おそらく通常の汁そば用の麺ではないでしょうか。
店員さんに確認すれば５玉分との事です。
単純計算で茹で前７５０ｇと言ったところでしょうか。

スープは食べている間にほとんど顔を出すことはありませんでした。
風味から鶏白湯がベースだったように思えます。

１０分くらい食べ進んだところで、天地返ししてみました。
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なんだか気が遠くなりそうな感じです。
２０分経過した頃から一気にペースダウンしてしまいました。
そして、無情にも３０分経過のタイマーが。
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チャレンジは失敗に終わりました。
その後少しだけ頂きましたが、完食ならずの終了です。
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残してしまい、申し訳ございませんでした。
ご対麺した時点では、何とかいけそうな気もしたのですが、
タイマーが常に見える位置にはなく、兎に角先行を心がけた結果
咀嚼不十分で先走りすぎたようです。
しかし、中細麺の二郎系は食べたことがありませんでしたし、
残りの量も、本数の感覚で見てしまうと、全然異なります。
攻略できませんでした。
本来なら、油ソバ用の太い麺４玉らしいのですが・・・
悔やまれますが、失敗は失敗ですね。
明日から、普通の人になります。

ＭＡＸ鈴木さんらの色紙
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ごちそうさまでした。