着丼と同時に烏賊干しの香りが感じられます。
スープにま感じることは出来ますが、香りの方が烏賊干し感が強いですね。

想像以上に濃厚な鶏白湯でしたが、烏賊とマッチしてました。

途中からアオサを絡めながら食べますがそれもまた美味しく頂けました。

6/27、12:20頃訪問。
最近２号店を出したこちらにいってみた～
先客３、後客二組とピーク時間帯にしては入りは寂しいが、この場所を考えれば上出来か。スタッフは店長と思われるヤングマン一人のみ。いわゆるワンオペ(￣0￣;)。苦労がいろんなところで出てしまっている様子…。
まずは入って左手にある券売機に向かい、メニューを閲覧(´・ω・｀)。いろいろ... 続きを見る

６月１８日（土）１４時４５分頃訪問。先客５人。後客６人。

この日は午前中定期通院をして、遅めのお昼をこちらで。
４人前を超える量のチャレンジメニューがあると聞いてお邪魔しました。
先日テレビでもフードファイターのＭＡＸ鈴木さんがチャレンジされて、
簡単に完食されていました。
お店の横の細い通りの反... 続きを見る

夜の松戸。

昼は水戸で散々いただいたが，夜はなぜか松戸に来た。
未訪の店から，平均点が85点を超えていたこちらをチョイス。
インパクト強そうな標記メニューのボタンをプッシュ。
800円である。
しばらくして提供されたのは，大きめの器に盛られて，量が少なく見える一杯。

麺は加水を抑えた感... 続きを見る

（１/２食目）　　　

先日訪問したお店は、松戸に在る此方です。　
店舗と道を挟んだ反対側に有る駐車場（Ｎｏ2～6）に車を停めて、午前11時20分頃に入店。　
入り口を入った左側に券売機が有ったので、目的の「烏賊干鶏そば」の食券を購入しました。　
すると店主さんが着たので食券を渡すと『麺や味の好みは有りますか』と尋ねて... 続きを見る

この辺じゃ珍しいイカを使ったスープ。

濃厚な鶏白湯と合わさってまろやかで深みがある。
イカの味と香りがかなりクセになる

麺は平打ち麺で濃厚なスープと絡まりますね

麺屋 凜＠松戸市
「烏賊干鶏そば」
開店当初依頼に訪問！いつの間にか鶏白湯のお店にかわってたわ～！
鶏も烏賊も控えめのライトな面持ちでラオタ向きではないが、万人向けな仕上がり。
細麺と太麺が選べるのだが、細麺が博多豚骨風の細麺ストレートにはビックリしたわ～
ご馳走様でした。

先日、ネットで見つけたお店です
博多豚骨300円から提供するなど頑張っているお店のようです

で、標題のメニューですが、
味玉4つ、チャーシュー7枚、山盛り野菜、麺5-600gで1480円
スープまで完飲すると次回ラーメンが100円になる、といういわゆるチャレンジメニューの様です

店内はこじんまりとしていな... 続きを見る

ビックリ価格の300円
昼時を外していましたが、待ちも発生するような混雑ぶり
店員が少なくかなりてんてこ舞いの感じが・・・
かなり待って提供。ビジュアルはとても300円には見えませんねｗ
早速ズバズバ、カタメ麺がｳﾏｰ。スープはガッツリ豚骨といった感じではないですね。
チャーシューは分厚のが1枚。食べ応えアリ... 続きを見る

ワンコイン500円で食事ができる。
紅ショウガは別皿に分けてもらうことができる。
替え玉（100円）制限はない。
2個でも3個でも何個でもｏｋとのこと。
高菜、にんにく、しょうが、白ゴマなどがカウンターに置かれている。
飽きてきたら、好みの味に調整することができる。

無料券は替え玉にも使うことができる（これ重要）。

臭みのないスープは美味。美味。美味。
ラーメン店独特の「へい、らっしゃーい」の... 続きを見る