こちらのお店は、以前に「豚星。」さん（現在は、元住吉にて行列のできる人気店として営業中）の場所で居抜きオープンした店舗で、東急東横線・白楽の駅から10分以上歩き、六角橋の交差点を超え平日14:35と遅めのランチとして到着！

店舗へ入店して右手に券売機があり、ラーメンの情報サイトだと脂そば（800円）や、限定麺の牛脂そば（800円）が美味しそうだったが、店員に「初訪なんですがメニュー的にお奨めありますか？」と聞くと「最初は、是非ラーメンを！」と事だったので、デフォルトでもミニ（650円）・並（750円）・大（850円）・特盛（900円）・神盛（1000円）と豊富なサイズの中、並盛りのボタンをポチッと押し、他に赤（辛味）や味噌（各＋50円）やつけ麺・限定2種と様々なメニューがあるも、商品の説明書きが足りないのは「豚星」譲り？

Ｊ系らしく麺茹でに時間は長めにかかるも、テボではなく大鍋での茹でから平ザルで太麺を上げる様は迫力があり、一般的なＪ系と違って、ヤサイ量や脂・濃さは聞かれなかったが「ニンニク入り」とだけ伝え、ボリューミーな一杯が着丼！　ヤサイマウンテンとしては、それほどの高さではないがモヤシは入っておらず、キャベツだけでこの盛りは美しく、ブタも超大型の塊で固そうに見えたのでスープの中へ沈めて、ヤサイ＆麺から実食！

キャベツは軽茹ででシャキシャキ感がしっかり残る歯応えがあり、麺はワシワシと喰らうタイプのストレート太麺で、下から2番目のサイズとは思えない程の麺量があるが、水っぽいもやしがないので、麺と野菜・スープを交互に食すと意外とペロリとイケてしまい、スープも軽めの乳化タイプなので重くなく、かといって醤油塩っぱくないので、ライトなＪ系感覚で食せたが、卓上調味料は粗挽き胡椒・昆布酢しかなかったので、後半には辛み系でチョイと味変も試みたいところ(>_<)

ブタは納得のボリュームで、スープの中で温めていたのが功を奏して、ほぐれるような柔らかさで食せ、味の滲み具合もグッドだが脂身は少なく、肉をガシガシ喰いたい時にお奨め！

「メタボなんざ関係ねぇ～」とでも言いたげな店名で、カウンター8席のみの店内は男性率100％で、女性にはハードルが高めな雰囲気が漂っており、黒Ｔシャツに白タオル鉢巻のオラオラ系ラーメン店スタイルの従業員2名は案の定ヘビー級で、麺の提供まではイカツかったが、食後に丼をカウンターに上げて台拭きで拭き、ご馳走様でした！と言うと、やっと笑顔を見せてくれた(^^)